釀下“廷坪紅”紅紅火火有盼頭
http://hrbznlm.com 2017-07-20 10:50:49 來源:福州日?qǐng)?bào) 【字號(hào) 大 中 小】
林維磊(右)請(qǐng)張?jiān)诿?左)品嘗家釀青紅酒,。
“今年新釀的青紅酒發(fā)酵得怎么樣?”前日一早,,閩侯縣廷坪鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長張?jiān)诿鱽淼剿粚?duì)一幫扶的貧困戶林維磊家中。林維磊打開一壇老酒,,屋內(nèi)瞬間酒香四溢,。他說:“常有村民購買青紅酒,,今年新釀了100多壇,預(yù)計(jì)3年后可盈利8萬元,?!?/p>
今年49歲的林維磊家住廷坪鄉(xiāng)后溪村,早年妻子離家出走,,他與一雙兒女相依為命,。以前,林維磊僅靠耕種家里2畝薄田維持生計(jì),。林維磊成為張?jiān)诿饕粚?duì)一幫扶對(duì)象后,,在一次深入交談中,,張?jiān)诿鞯弥志S磊有20多年釀造青紅酒經(jīng)驗(yàn),平時(shí)也靠售賣青紅酒補(bǔ)貼家用,,只是苦于沒有啟動(dòng)資金,,釀酒規(guī)模有限,對(duì)外售賣的酒量不多,。
“幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧,,必須探索建立長效機(jī)制?!鄙硖幟撠毠?jiān)一線的張?jiān)诿髡f,,廷坪鄉(xiāng)山區(qū)氣候適宜、水質(zhì)清澈,,適合釀造青紅酒,。張?jiān)诿鲃?dòng)員林維磊參加青紅酒釀造“雨露計(jì)劃”技術(shù)培訓(xùn),提升規(guī)模釀酒水平,。去年,,張?jiān)诿鳛榱志S磊申請(qǐng)了5000元產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)資金,用于擴(kuò)大釀酒規(guī)模,。今年清明節(jié)前,,張?jiān)诿鬟€幫助林維磊獲得農(nóng)業(yè)銀行小額貼息貸款4萬元,林維磊用這筆錢購買3500公斤糯米和100個(gè)酒壇用于青紅酒釀造,,3年后預(yù)計(jì)可產(chǎn)出青紅酒6500公斤,,盈利預(yù)計(jì)約8萬元。
去年下半年,,廷坪鄉(xiāng)成立釀造青紅酒專業(yè)合作社,,貧困戶可采取技術(shù)和資金入股的方式加入合作社。合作社則以現(xiàn)金分紅或者幫助兜底銷售自釀青紅酒的方式回饋貧困戶,。林維磊也加入了合作社,,“有了社員身份,釀再多的酒,,我都不怕賣不掉,。”林維磊告訴記者,。
據(jù)悉,,目前已經(jīng)有19戶自釀酒的村民和38戶貧困戶成為青紅酒專業(yè)合作社社員。合作社還注冊(cè)了“廷坪紅”品牌,,在閩侯縣城甘蔗街道瀛洲花園租下一間店面,準(zhǔn)備售賣廷坪的青紅酒,。
扶貧先扶志,,扶貧必扶智,。張?jiān)诿骷人蜏嘏椭練?、送信心,。在他的鼓?lì)下,目前林維磊不但擴(kuò)大了釀酒規(guī)模,,還通過土地流轉(zhuǎn),,獲得10多畝荒地用于糯米種植,進(jìn)一步減少釀酒成本,。同時(shí),,根據(jù)扶貧優(yōu)惠政策,張?jiān)诿鬟€協(xié)助林維磊的兒子林國豪申請(qǐng)每年2000元的教育補(bǔ)助,。
看著生活不斷改善,,林維磊對(duì)未來充滿了憧憬。
(福州日?qǐng)?bào) 記者 黃凌)