守住寂寞,,靜待花開(kāi)
http://hrbznlm.com 2018-07-19 09:49:47 來(lái)源:福建日?qǐng)?bào) 【字號(hào) 大 中 小】
閑時(shí),,馬基莊與妻子在朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)看山、對(duì)飲、閑談,。
花果飄香的朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)坐落在閩侯縣白沙鎮(zhèn)洋石村,,農(nóng)場(chǎng)的男主人叫馬基莊,,來(lái)自臺(tái)灣高雄,,他的妻子千紅是福州人。經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)多年,,沒(méi)有怎么宣傳,,卻贏得一批又一批回頭客,這對(duì)閩臺(tái)伉儷的經(jīng)營(yíng)頗有一套,。
替父圓夢(mèng)
采摘區(qū),、拓展區(qū)、住宿餐飲區(qū)……每天清晨5時(shí)許,,馬基莊洗漱完畢,,便開(kāi)始徒步巡視農(nóng)場(chǎng)。此時(shí),,山中的負(fù)離子含量高,,他總是一邊呼吸新鮮空氣,一邊思考農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng),。從最初的600畝山地,,到如今的千余畝農(nóng)場(chǎng),馬基莊用了整整11年時(shí)間,,而這一切只為了圓父親一個(gè)家園夢(mèng),。
“父親祖籍蘇州,1949年因故滯留臺(tái)灣,,從此,,大陸成了父親魂?duì)繅?mèng)縈的地方?!痹隈R基莊的記憶中,,父親的夙愿是回大陸建造屬于自己的家園。盡管后來(lái)父親離世了,,但他一直期望能替父親圓夢(mèng),,而最終促成朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目落地的是妻子千紅,。
馬基莊與妻子相識(shí)于上世紀(jì)90年代。那時(shí)馬基莊在日本做生意,,妻子在日本留學(xué)。在友人的介紹下,,千紅成了馬基莊的日語(yǔ)翻譯,。“當(dāng)時(shí),,我的生意一直虧損,,多虧妻子居中協(xié)調(diào),還幫忙砍價(jià),,才慢慢回了本,,所以她是我的幸運(yùn)女神?!闭f(shuō)起這段緣分,,馬基莊顯得很開(kāi)心。
在日本,,夫妻倆經(jīng)營(yíng)著一家資源回收公司,,隨著年歲漸長(zhǎng)、兒女成人,,他們慢慢有了隱退的想法,。“落葉歸根,,我們都希望回故鄉(xiāng)養(yǎng)老,,過(guò)自己想要的生活?!睈?ài)屋及烏的馬基莊,,最終選擇跟隨妻子回到福州。
一番訪(fǎng)山問(wèn)水之后,,白沙鎮(zhèn)洋石村讓馬基莊眼前一亮,。“這里面對(duì)閩江,,背靠青山,,可以種果、看山,、品茶,,不僅適合養(yǎng)老,也適合都市人郊游,,放松身心,?!?007年,馬基莊告別往昔的車(chē)馬喧囂,、觥籌交錯(cuò),,租下山地創(chuàng)辦了朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng),過(guò)上了日出而作,、日落而息的生活,。
家的味道
近年來(lái),大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛,。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),,馬基莊夫婦始終堅(jiān)持少而精的經(jīng)營(yíng)理念——適量的客源、穩(wěn)定的品質(zhì),、特色的產(chǎn)品,。
油飯、臺(tái)式香腸,、冬瓜茶都是臺(tái)灣的特色美食,;福州人則喜愛(ài)酸甜口味,比如糖醋魚(yú),、荔枝肉等,。在農(nóng)場(chǎng),濃郁的閩臺(tái)味首先從一道道美食中飄出,。
剛剛過(guò)去的端午節(jié),,農(nóng)場(chǎng)接待了一批在榕工作生活的臺(tái)胞,為此馬基莊夫婦還特地制作了臺(tái)灣肉粽,,讓臺(tái)胞品嘗到“家的味道”,。
“家的味道”是農(nóng)場(chǎng)的特色之一。朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)日接待游客量最高峰時(shí)不過(guò)一兩百人,,但他們不急于擴(kuò)張,,也從不刻意宣傳,正是這份精致,、寧?kù)o和從容,,反而贏得了眾多回頭客。
“如今,,來(lái)農(nóng)場(chǎng)的游客基本都會(huì)事先預(yù)約,。我們會(huì)根據(jù)他們的需要提供服務(wù),比如舉行拓展活動(dòng)所需的設(shè)備等,?!痹隈R基莊看來(lái),游客多了未必是好事,,如果接待能力跟不上,,影響了服務(wù)品質(zhì),,農(nóng)場(chǎng)的路也走不遠(yuǎn)。
在洋石村生活11年,,馬基莊早已融入其中,,無(wú)論是村里舉行廟會(huì)、宗祠祭拜活動(dòng),,還是紅白喜事,,常常可以看到他的身影,。對(duì)于洋石村村民來(lái)說(shuō),,朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)的成立也給他們的生活帶來(lái)了變化,。因?yàn)樯铰菲閸?,過(guò)去雨天時(shí),無(wú)法下山,;如今,,水泥路繞山而上,方便了游客,,也便利了村民,;村民們自己栽種的水果、蔬菜,,委托農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售,,既拓寬了銷(xiāo)路,又豐富了農(nóng)場(chǎng)的地方特色產(chǎn)品,?!鞍堰@里當(dāng)作家,把自己當(dāng)作村里的一分子,,大家相互幫襯,,才能經(jīng)營(yíng)出家的味道,打造出一座有溫度的家庭農(nóng)場(chǎng),?!瘪R基莊說(shuō)。
新的愿景
目前,,朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)已投入建設(shè)資金約4000萬(wàn)元,,初步形成兩大區(qū)塊:A區(qū)是開(kāi)展拓展、燒烤,、露營(yíng)等活動(dòng)的區(qū)域,;B區(qū)是住宿餐飲區(qū),采摘區(qū)則分布在各山頭,。
“我剛來(lái)這里時(shí),,人生地不熟,,多虧當(dāng)?shù)卣袜l(xiāng)親的支持和幫助,才讓我的農(nóng)場(chǎng)有了一定的規(guī)模,。今后,,營(yíng)商環(huán)境越來(lái)越好,相信會(huì)吸引更多臺(tái)胞來(lái)閩創(chuàng)業(yè),、就業(yè),、生活?!瘪R基莊告訴記者,,目前朝陽(yáng)休閑農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施已建設(shè)完畢,相關(guān)配套也已陸續(xù)完善,,未來(lái)將以開(kāi)放的姿態(tài),,助力臺(tái)青實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
在馬基莊的規(guī)劃中,,未來(lái)農(nóng)場(chǎng)將再擴(kuò)展C區(qū)和D區(qū),。正在建設(shè)的C區(qū)以武術(shù)休閑為主,以武會(huì)友,,邀請(qǐng)兩岸武術(shù)界人士前來(lái)交流,,讓民眾有機(jī)會(huì)感受中華武術(shù)的魅力;D區(qū)以酒店經(jīng)營(yíng)為主,,目前項(xiàng)目已進(jìn)入商談階段,。除此之外,他還計(jì)劃在A區(qū)增設(shè)臺(tái)灣小吃街,,以免租金的方式,,吸引臺(tái)灣青年來(lái)擺攤設(shè)點(diǎn),這既能豐富農(nóng)場(chǎng)的活動(dòng)內(nèi)容,,又可以為臺(tái)灣青年提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的場(chǎng)所,。
對(duì)于未來(lái)農(nóng)場(chǎng)的接班,馬基莊夫婦并不執(zhí)著于讓兒女繼承,。他們希望在經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的過(guò)程中,,遇到愿意深耕于此的志同道合的年輕一輩,像他們一樣守住寂寞,,靜待花開(kāi),。
(福建日?qǐng)?bào) 記者 吳洪 文/圖)