兩代臺商的福州茶緣
http://hrbznlm.com 2018-12-20 15:42:29 來源:福州晚報 【字號 大 中 小】
林君盈(左)和她的父母,。林君盈供圖
壯闊東方潮奮進(jìn)新時代——慶祝改革開放40年
細(xì)雨霏霏,,林君盈撐著傘走在南后街上,,仿佛走入了古香古色的畫中,。這個圓臉,、大眼,、笑容甜美的臺灣姑娘,是知名臺資企業(yè)福州文武雪峰農(nóng)場有限公司的掌舵人,。公司在南后街有家專賣店,,掛著“雪峰農(nóng)場高山茶”的招牌。近日,,林君盈向記者談起了她和她父親的福州情緣,。
林君盈的父親林圣光是首批在榕創(chuàng)業(yè)的臺商。今年是林君盈接手父親茶葉生意的第十年,。她沒有辜負(fù)父親的期望,,12月9日,文武雪峰農(nóng)場的雪峰高山茶在第十二屆中國國際有機(jī)食品博覽會上捧回金獎,。
作為二代臺商,,幾天后,林君盈還將成為一名“臺灣新娘”,,牽手來自哈爾濱的新郎,。
雪峰茶場。
“雪峰農(nóng)場高山茶”南后街店,。
臺商來大陸創(chuàng)業(yè)首選在福州種茶
1993年夏天,,在福州尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會的林圣光,應(yīng)邀到閩侯縣大湖鄉(xiāng)雪峰村觀光,,被高山上一片近乎荒廢的老茶園迷住了,。他放棄了早已看中的房地產(chǎn)項(xiàng)目,毅然扎根海拔1000多米的雪峰種茶,,與茶結(jié)下不解之緣,。
林圣光畢業(yè)于臺灣逢甲大學(xué)建筑學(xué)系,是一名成功的臺灣房地產(chǎn)開發(fā)商,。年幼時,,他跟隨母親在福州生活,,雖然后來去臺灣和父親團(tuán)聚,但依然想念福州菜的味道,,熟知福州的名人故事,,甚至?xí)勗旄V輦鹘y(tǒng)青紅酒。在即將知天命之年,,林圣光拋下在臺灣的事業(yè),,選擇到大陸來創(chuàng)業(yè)。福州是他的第一選擇,,而福州也沒有讓他失望,。他說:“福州是一個發(fā)展中的城市,充滿商機(jī)和活力,,有深厚的文化底蘊(yùn),,隨處可見中國文化的傳承?!?/p>
因?yàn)閺男≡诔鞘虚L大,,林圣光從來沒有接觸過農(nóng)業(yè),50歲從零開始跨行創(chuàng)業(yè),,撿起書本,、尋訪名師、邊學(xué)邊做,,摔過不少“跟頭”:他用自然生態(tài)的方法改良土壤,,在茶園配種的綠植有時長得過于高壯,不容易腐化,,還引來眾多白蟻,;他自制肥料,但牛羊糞發(fā)酵不夠,,酸堿不平衡又燒壞了茶樹苗……但最終,,他都一步一個腳印地克服了。
山上的老茶園面積近兩千畝,,原本只種茉莉花茶,,效益低下。林圣光決定試種臺灣烏龍茶,。當(dāng)時,,在海拔1000多米種植烏龍茶,罕有成功先例,。他引入臺灣高山茶的品種,,不斷試種摸索,終于取得成功。
建雪峰茶場之初,,林圣光就傾注了大量心血,,以“永續(xù)經(jīng)營”為目標(biāo),要將“雪峰”打造成一個可以經(jīng)得起百年歷史考驗(yàn)的“老字號”,。從1993年開荒種植,,到1997年在五四路開了第一家茶葉店,林圣光初嘗二次創(chuàng)業(yè)成功的喜悅,,但當(dāng)時的產(chǎn)品只有4個品種,。而如今,雪峰高山茶擁有5000畝的種植基地,,樹種多達(dá)18個,,出產(chǎn)茶葉品種22個,包括烏龍茶,、紅茶,、綠茶。
25歲接手茶場交出漂亮成績單
1996年,,林圣光把全家人都接到大陸生活,。林君盈第一次來到福州,見到了雪峰茶場,。她在上海讀書,父親幾乎所有的時間都在雪峰,,兩人能見面的時間只有暑假和春節(jié),。
在兄妹5人中,排行第四的林君盈對茶最感興趣,。每年暑假都在雪峰茶場陪伴父親,,學(xué)習(xí)種茶制茶。她理解父親二次創(chuàng)業(yè)的選擇,,她動情地告訴記者:“我的爺爺是廣州人,,奶奶是福州人。爺爺?shù)倪z愿就是回到大陸,。我的父親出生在福州,,對福州是有感情的。所以他45歲退休,,50歲就到福州創(chuàng)業(yè),。”
從小學(xué)五年級開始,,林君盈見證了父親一點(diǎn)一滴用雙手創(chuàng)立雪峰茶場,。“起初的10年里,雪峰上是沒有機(jī)器的,,父親帶領(lǐng)員工們,,一鋤頭一鋤頭地開拓土地,建起廠房,,修起機(jī)耕路,。為了保護(hù)雪峰茶場的土壤結(jié)構(gòu),維護(hù)生態(tài)環(huán)境,,整個基礎(chǔ)建設(shè)過程完全靠人工完成,,沒有為了趕進(jìn)度而使用機(jī)械?!绷志f,。
她理解父親對雪峰的付出:“父親一生都在創(chuàng)業(yè),從他大學(xué)畢業(yè)3年后就開始了,。雪峰茶場對于他來說,,不僅僅是創(chuàng)業(yè),更是一件傳世的作品,?!?/p>
林君盈幫助父親管理雪峰茶場,從養(yǎng)羊,、收集羊糞制作肥料開始學(xué)起,,直到制茶品茶,每一項(xiàng)都學(xué)得用心,。
林君盈的表現(xiàn)讓父親感到安慰,。她奔波兩岸尋名師,精進(jìn)技藝,。她跟臺灣師父學(xué)習(xí)制茶,,跟茶藝師學(xué)茶藝,還跟茶業(yè)泰斗張?zhí)旄W(xué)習(xí)茶葉評審和有機(jī)茶種植技術(shù),。1997年,,她跟隨父親參加北京茶博會,首次亮相的雪峰高山茶捧回了北京茶博會的金獎,。
2008年,,林圣光因?yàn)樯眢w原因回到臺灣,25歲的林君盈接手茶場,。當(dāng)時,,林圣光囑咐女兒一定要堅(jiān)持綠色有機(jī)種植,堅(jiān)持良心經(jīng)營,。林君盈牢記父訓(xùn),,2011年雪峰高山茶示范區(qū)成為首家通過驗(yàn)收的閩臺合作茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。2012年,林君盈主動選擇到福建農(nóng)林大學(xué)園藝系學(xué)習(xí),,邊學(xué)習(xí)邊管理雪峰茶場,。
據(jù)了解,林君盈接手雪峰茶場時,,正逢茶葉品牌陸續(xù)崛起,、競爭激烈的局面。她通過不懈努力,,給父親交出了滿意的成績單:雪峰高山茶在大陸已有40多家門店,,不僅在北京、上海,、廣東,、浙江、福建等省市全面布局,,還銷售到新疆,、內(nèi)蒙古等,甚至出口到英國,、日本,、德國。她說:“大陸的市場空間很大,,前景很樂觀,。我們70%的產(chǎn)品在大陸銷售,30%的產(chǎn)品出口,?!?/p>
2012年,林君盈被共青團(tuán)福州市委授予首屆“福州青年五四獎?wù)隆?。她認(rèn)為在大陸發(fā)展農(nóng)業(yè)是趕上了好時候?!按箨憣r(nóng)業(yè)的扶持力度是很大的,,比如政府會舉辦各種展會,幫助企業(yè)推廣農(nóng)產(chǎn)品,,拓展市場,。政府搭臺統(tǒng)一布展,減輕了企業(yè)很多營銷壓力,,讓企業(yè)把更多精力放在產(chǎn)品上,,做好產(chǎn)品才是根本?!?/p>
遠(yuǎn)在臺灣的林圣光還牽掛著雪峰茶場,。每年,他都會跟女兒探討茶場未來的發(fā)展路線及方向,并給出指導(dǎo)意見,,最重要是反復(fù)跟女兒強(qiáng)調(diào),,不要用農(nóng)藥和化肥。
積極謀求轉(zhuǎn)型創(chuàng)新延續(xù)品牌
近幾年,,茶葉消費(fèi)的形態(tài)產(chǎn)生改變,,許多茶企都面臨轉(zhuǎn)型痛點(diǎn)。林君盈覺得任何行業(yè)的發(fā)展都有起伏,,每個起伏都是為了更好地發(fā)展,,所以應(yīng)該拋下原有的包袱,輕裝上陣,。
現(xiàn)在,,林君盈正在謀求一次重要的轉(zhuǎn)型?!拔蚁胱屟┓甯呱讲枳呷雽こ0傩占?。茶葉不能只走高端市場,應(yīng)該融入每個人的生活?,F(xiàn)在大陸的人均茶葉消費(fèi)并不多,,有很大的增長空間?!彼f,。
明年,雪峰高山茶將推出面向“80后”“90后”的茶葉新品牌,,今后將進(jìn)行雙品牌的經(jīng)營,,在生產(chǎn)原料不變的基礎(chǔ)上,雪峰高山茶將引入不同的制茶工藝,,創(chuàng)造更多口味,,讓消費(fèi)者有更多選擇。林君盈計劃在上海和福州嘗試推出無人泡茶機(jī),,走進(jìn)商場,、專賣店、寫字樓,,讓消費(fèi)者掃描二維碼,,稍等幾十秒就能喝到一杯熱茶。
12月2日,,林君盈和愛人在雪峰茶場拍攝結(jié)婚照,,他們不穿婚紗,而是穿著勞動服裝在茶場里勞作留影,?!拔矣X得自己是屬于這片山林的,!”林君盈說,兩代臺商和福州茶的緣分還將延續(xù)下去,。
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