蔬菜專家在劉寶莊的基地指導(dǎo)防疫和生產(chǎn),。（市菜科所供圖）

　　連日來(lái),，看著水靈靈的青菜就要爛在地里,，閩侯縣南通鎮(zhèn)蔬菜大戶劉寶莊心急如焚。就在他一籌莫展之際,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家團(tuán)隊(duì)及時(shí)趕到,，幫助他渡過(guò)難關(guān)。

　　面對(duì)疫情的嚴(yán)峻形勢(shì),，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)專班,，下設(shè)種植業(yè)、畜牧業(yè),、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等3個(gè)工作組,，主動(dòng)出擊，深入田間指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植,，全力保障“菜籃子”安全生產(chǎn),。

　　保成菜降蟲(chóng)害

　　田間支招保生產(chǎn)

　　劉寶莊在閩侯南通種有300多畝青菜，平常日產(chǎn)量近8噸,，雇的幾十名工人主要來(lái)自外省,。受疫情影響，工人無(wú)法及時(shí)返崗,，地里的青菜一天天變老,。

　　“天氣暖和，菜長(zhǎng)得太快,，現(xiàn)在人手又不夠,，怎么才能緩一緩？”11日上午,，見(jiàn)到市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜科學(xué)研究所的專家組來(lái)到基地,，劉寶莊趕緊說(shuō)出自己的困惑。

　　專家趕緊蹲下仔細(xì)查看,，分析情況后建議,，通過(guò)調(diào)節(jié)水量、肥力和大棚氣溫等方法,，適當(dāng)延緩蔬菜生長(zhǎng),，為后續(xù)采摘和運(yùn)輸留出時(shí)間，保證蔬菜產(chǎn)量和供應(yīng)。

　　“接下來(lái)很可能會(huì)出現(xiàn)倒春寒,，一定要做好防凍準(zhǔn)備,。”專家提醒劉寶莊要做好防護(hù)措施,，并針對(duì)各類蔬菜給出相應(yīng)辦法,。

　　春季是病蟲(chóng)害高發(fā)季節(jié)，針對(duì)閩侯南通地區(qū)葉菜中最常見(jiàn)的害蟲(chóng)“跳甲”,，專家專門(mén)送來(lái)防治“藥方”：播種前要深耕曬土,，消滅部分蟲(chóng)蛹；及時(shí)清除菜地殘株敗葉,，鏟除雜草,；掌握跳甲活動(dòng)規(guī)律，在早晨和傍晚進(jìn)行噴藥,。

　　為了進(jìn)一步降低農(nóng)藥用量,、提高蔬菜品質(zhì)，技術(shù)人員還給劉寶莊出了個(gè)“妙招”：留出一片菜地,，不用任何農(nóng)藥和化肥,，引誘害蟲(chóng)都去采食，然后對(duì)此地精準(zhǔn)施藥,，將害蟲(chóng)“一舉殲滅”,。

　　“有了這些好辦法，今年種菜更踏實(shí)了,?！眲毲f說(shuō)，收成好,、農(nóng)殘少,，一定會(huì)增產(chǎn)又增收。

　　優(yōu)品種抓源頭

　　科技研發(fā)蓄后勁

　　“盛花期只有10來(lái)天,，錯(cuò)過(guò)一季就錯(cuò)過(guò)一年,，今年的形勢(shì)容不得半點(diǎn)差池?！鼻疤焐衔?，市菜科所的試驗(yàn)田大棚里，育種專家鄭學(xué)立彎著腰,，用鑷子小心翼翼地為小白菜花授粉撥蕾,，綿密的花蕾比面粉還細(xì)膩，容不得一點(diǎn)馬虎,，而他一做就是一整天,。

　　授粉是育苗的關(guān)鍵,，而優(yōu)良的品種直接關(guān)系到蔬菜收成?！爱?dāng)前,，我們?nèi)ν茝V生長(zhǎng)周期短的綠葉蔬菜，以滿足接下來(lái)的市場(chǎng)需求,?！编崒W(xué)立說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)有“美好”黑葉白等生長(zhǎng)周期短,、產(chǎn)量高的品種,，目前還在加緊選育不同青梗菜品種，爭(zhēng)取拿出更好的品種滿足春末夏初時(shí)節(jié)的種植需求,。

　　疫情當(dāng)前,，市菜科所不僅主動(dòng)提供技術(shù)服務(wù)，還提前謀劃,，從品種和源頭上提早介入，為下一階段蔬菜生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。

　　調(diào)結(jié)構(gòu) 促轉(zhuǎn)型

　　優(yōu)化布局穩(wěn)供應(yīng)

　　對(duì)劉寶莊來(lái)說(shuō),，蔬菜的銷(xiāo)售模式也至關(guān)重要，當(dāng)前的疫情讓他更加認(rèn)識(shí)到電商平臺(tái)銷(xiāo)售的重要性,。

　　“蔬菜包裝生產(chǎn)線已經(jīng)開(kāi)始籌備,。”劉寶莊說(shuō),，有了包裝生產(chǎn)線,，就可以直接為電商平臺(tái)供貨，今后的銷(xiāo)售也更加穩(wěn)定,。春節(jié)前他已找好廠房,、購(gòu)進(jìn)設(shè)備，疫情結(jié)束后就可以開(kāi)始生產(chǎn),，農(nóng)業(yè)部門(mén)正在協(xié)助對(duì)接相關(guān)銷(xiāo)售渠道,。

　　除了加強(qiáng)蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)、協(xié)助農(nóng)戶轉(zhuǎn)型升級(jí),，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還及時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu),，提前布局安排生產(chǎn)。

　　由于冬天氣溫偏高,，很多葉類菜提前成熟上市,，加之受疫情影響，為避免4月,、5月葉類菜短缺,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)整種植結(jié)構(gòu),，適當(dāng)減少茄果類蔬菜種植面積，增加葉類菜種植面積,。同時(shí),，優(yōu)選蔬菜品種，優(yōu)先種植生長(zhǎng)周期短,、產(chǎn)量高的葉類菜,。

　　“凡是需要幫助的農(nóng)戶，我們可以隨時(shí)提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),?！笔胁丝扑L(zhǎng)陳秀娟表示，將為農(nóng)民和農(nóng)戶提供技術(shù)支持,，保障福州各蔬菜基地在疫情期間有序運(yùn)作,，并為下階段的正常供給做好準(zhǔn)備。

　?。ǜＶ萑?qǐng)?bào)記者 張笑雪）