海都網(wǎng)訊 進(jìn)入12月中旬，閩侯洋里鄉(xiāng)“三苦”之一的苦橘終于上市了。苦橘果實(shí)金黃鮮艷，清甜多汁,，略帶苦味，有清涼解毒,、利尿平肝,、瀉降心火、消除緊張疲勞,、促進(jìn)睡眠等保健功效,，在閩侯縣洋里鄉(xiāng)的種植歷史悠久?！侗静菥V目》描述其為“利腸胃清熱毒,、解丹古毒、止暴渴”,。清朝《甌乘補(bǔ)》曾載：“人之珍甌柑者,，以其能辟煤，京竹御歲除,，登薦及成年例,。遇柑霈少，雖顆值二三百,，必皆求之,。”近年來(lái),，隨著人們生活水平的日益提高,，人們對(duì)綠色保健水果的需求也日益增大，苦橘也被越來(lái)越多的人接受,。

　　苦橘一般于12月下旬開(kāi)始采收,，翌年1月下旬結(jié)束。以二次剪果法采收,，即第一剪將果從樹(shù)上采下,，下剪時(shí)預(yù)留一小段果枝，第二剪再齊果肩剪掉長(zhǎng)出的果枝,?？嚅賱偛上聲r(shí)果色青黃雜間，可現(xiàn)食，貯藏一段時(shí)間后,，果色轉(zhuǎn)金黃,，苦味淡去，清甜中帶有微苦,，才表現(xiàn)出最佳品質(zhì),。

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　　(N海都網(wǎng)記者 陳旭雯)