閩侯新聞網(wǎng)訊 昨日,，本報熱線22077110接到讀者雷女士來電，大湖鄉(xiāng)六錦村村民挖到一根頗為罕見的大冬筍,。

　　“這就是傳說中的冬筍大王,！”記者在雷女士的一條微信朋友圈看到,，照片中一村民雙手抱著一根造型優(yōu)美的大冬筍,，喜笑顏開,。這張照片引來眾多網(wǎng)友點贊,、評論。

　　記者在采訪中獲悉，照片中的主人公是大湖鄉(xiāng)六錦村村民陳德祥,，前幾天,，他在自家后山上挖出這根罕見冬筍，重達8.5斤,。當天,，他將這顆冬筍帶回家中，引來不少村民嘖嘖稱奇,。雷女士恰巧經(jīng)過此地,，就用手機拍下了這個場景，并發(fā)到微信朋友圈,。

　　“每到這個季節(jié),，村民們都會上山挖冬筍，沒想到居然被我挖到一根罕見的大冬筍,?！标惖孪楦嬖V記者，這根冬筍長約50厘米,，直徑20厘米,，與普通冬筍相比就是個“大塊頭”，足足挖了半個小時有余,。據(jù)陳德祥介紹,，這根冬筍能長到這么大，可能是因為陽光充足,，土壤肥沃,，再加上今年雨水充沛，又恰逢所謂的“冬筍大年”,。

　　據(jù)了解,，冬筍是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發(fā)育而成的筍芽，是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,，質(zhì)嫩味鮮,，清脆爽口，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,、維生素以及微量元素,，是冬天我縣百姓一道不可多得的舌尖上的美味。

　?。ǜ兄x雷女士提供新聞線索,，同時也真誠地歡迎廣大讀者踴躍撥打本報新聞熱線22077110，將您所見所聞的新鮮事,、感動事告訴我們,。）

　?。ㄩ}侯鄉(xiāng)音 記者 洪琦）