“我們將與抗疫一線工作人員并肩抗疫，直至勝利,。”這是福建百粥聚餐飲有限公司對(duì)疫情發(fā)出的“宣戰(zhàn)書(shū)”,，也是對(duì)抗疫一線人員許下的堅(jiān)定諾言,。

　　面對(duì)嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)，在閩臺(tái)企福建百粥聚餐飲有限公司（以下簡(jiǎn)稱百粥聚）第一時(shí)間迅速行動(dòng),，在齊心抗疫的疫情防控殲滅戰(zhàn)中貢獻(xiàn)力量,，全力以赴為閩侯多個(gè)企事業(yè)單位提供抗疫餐飲保障，竭力將安全健康,、暖胃暖心的餐食送到每個(gè)抗疫一線的工作人員手中,。

　　11月9日凌晨4點(diǎn)，位于荊溪鎮(zhèn)甘洪路的百粥聚無(wú)塵車間里,，員工正在為同一個(gè)目標(biāo)忙碌著,，從企業(yè)負(fù)責(zé)人到基層員工，每個(gè)人各司其職,，全力以赴,，搶時(shí)間、拼速度,，全力做好供餐保障,。

　　為讓一線人員吃得放心、舒心,，百粥聚在食品的采購(gòu)、切配,、加工,、烹飪、分裝,、配送等各個(gè)環(huán)節(jié),，都按照疫情防控與食品安全的要求，制定了嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),。在餐食口味上,，盡可能每天準(zhǔn)備不同菜品，并采用專業(yè)保溫箱與恒溫車配送,，確保將新鮮熱乎的飯菜及時(shí)送到抗疫一線的工作人員手中,。

　　據(jù)了解，福建百粥聚餐飲有限公司于2012年“定居”閩侯,，在閩侯惠臺(tái)政策的扶持與縣臺(tái)港澳辦的指導(dǎo),、服務(wù)下，百粥聚的發(fā)展如虎添翼。如今,，百粥聚為閩侯抗疫貢獻(xiàn)暖心的“臺(tái)胞力量”,，展現(xiàn)出了一衣帶水的兩岸情深。

　　閩侯縣融媒體中心 吳婧/文