春暖花開(kāi),，草長(zhǎng)鶯飛,，又到春茶上市時(shí)節(jié),。

　　連日來(lái)，位于閩侯縣洋里鄉(xiāng)的天福園農(nóng)場(chǎng)百畝茶園,，進(jìn)入頭茬春茶采摘旺季。

　　綠色的茶山連綿起伏,，一株株茶樹(shù)蔥郁,、吐露青翠嫩芽,、散發(fā)陣陣清香。

　　采茶人頭戴遮陽(yáng)帽,，手挎竹簍在田壟中穿行,，手指翻飛間片片新茶入簍中。

　　“采茶最講究手眼配合,，我們主要采摘芽孢和周圍的兩片嫩葉,，也被采茶人稱做‘兩葉一芯’?！辈烧墓と苏f(shuō),。  只見(jiàn)她邊講邊盯著茶樹(shù)枝，雙手還在茶樹(shù)叢中上下折嫩芽,，不一會(huì)兒,，就用最快的速度將收集到的滿手嫩芽放入腰間的籃子中，收獲頗豐,。

　　在工坊里,，前來(lái)送鮮葉的茶農(nóng)一撥接一撥，工人們正在制茶機(jī)器旁有序忙碌,，新采摘的茶葉經(jīng)過(guò)晾青,、殺青、揉捻,、干燥等工藝流程后,，變?yōu)榍逑闼囊绲某善凡?/p>

　　據(jù)了解，天福園農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦于2009年,，位于洋里鄉(xiāng)梧洋村的五奇仙山,，海拔1130米，年平均氣溫18攝氏度,，占地面積300多畝,，主要種植品種有梅占、金觀音,、鐵觀音,、金牡丹等。

　　“之所以選址這里作為我們的種茶基地,，是因?yàn)檫h(yuǎn)離工業(yè)區(qū),，四周均為生態(tài)林地，高山云霧繚繞,、日照充足,，漫射光短波光較多，有利于氨基酸,、葉綠素等含氮化合物合成,。同時(shí)晝夜溫差大,，有助光合產(chǎn)物的積累，加之充足的降水,，在這種氣候特征,、地形地貌再加上我們實(shí)施綠色種植的條件下，生長(zhǎng)而成的茶葉香高悠長(zhǎng),、味甘鮮爽,。”天福園農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,。

　　未來(lái),，茶園還計(jì)劃以茶山為主體，打造融匯茶產(chǎn)品生產(chǎn)加工,、觀光游賞,、休閑體驗(yàn)于一體的茶產(chǎn)業(yè)鏈。

　　閩侯縣融媒體中心 潘慧晶/文