根據(jù)2013年閩侯縣春季鄉(xiāng)科級干部進修班課程安排，為期一個月的集中教學結束后，學員各自回原單位調研。在調研過程中,，我堅持邊工作邊調查,，查閱資料和下鄉(xiāng)調查相結合,，充分運用所學到的知識，力爭理清閩侯農業(yè)(種植業(yè))主導產業(yè)基本情況,，分析存在問題,，探索解決問題的方法，最后形成以下調研材料：

　　一,、閩侯農業(yè)(種植業(yè))生產基本情況

　　近年來,，閩侯縣委、縣政府認真落實科學發(fā)展觀,，因地制宜,、因勢利導，積極發(fā)展特色農業(yè),、優(yōu)勢區(qū)位農業(yè),，使我縣農業(yè)和農村經(jīng)濟保持持續(xù)、較快的發(fā)展態(tài)勢,。據(jù)統(tǒng)計,，2012年全縣農業(yè)總產值49.7億元(其中種植業(yè)產值31.18億元)，農民人均純收入10827元,。糧食播種面積18.97萬畝,，總產6.68萬噸;水果面積11.37萬畝，產量6.68萬噸,，蔬菜播種面積36.48萬畝,，產量81.43萬噸;食用菌總產量1.7萬噸(鮮品);茶葉面積1.5萬畝，產量611噸,。

　　二,、主導產業(yè)及現(xiàn)狀

　　(一)糧食生產基本保持穩(wěn)定。糧油作物種植在克服種糧比較效益低,，土地征用等因素影響,，全縣水稻面積基本穩(wěn)定在13萬畝左右，總產5.3萬噸左右,。水稻主要分布在中部丘陵地區(qū)(半山區(qū))包括荊溪,、竹岐、甘蔗,、白沙,、鴻尾等部分丘陵盆谷地和北部、西南部山區(qū)包括廷坪,、大湖,、洋里、小箬,，鴻尾,、竹岐的部分地區(qū)及平原區(qū)的青口、祥謙,、尚干,、南通、南嶼的部分山區(qū),。以花優(yōu)63,、金兩優(yōu)289、宜優(yōu)673,、甬優(yōu)6號,、甬優(yōu)9號等為主的優(yōu)質稻得到迅速推廣，種植模式也由單純的水稻生產,、發(fā)展到“菜-稻”或“瓜-稻”等多種形式,。以馬鈴薯、鮮食玉米為主的雜糧種植面積也逐年增加,。

　　(二)經(jīng)濟作物生產區(qū)域特色凸顯,。我縣地跨中亞熱帶、南亞熱帶,，海拔5-1400米,，形成了獨特的地理氣候環(huán)境，使我縣果蔬品種繁多,、資源豐富,。橄欖、臍橙52,、日本甜柿,、翠冠梨、苦桔,、晚熟龍眼等水果,，青口的早芋瓠、尚干的白芹,、祥謙的黃瓜,、南嶼的白玉苦瓜與六月麻、竹歧的早春空心菜,、白沙唐舉的六角絲瓜,、鴻尾的秋芋瓠、大湖雪峰的夏陽白菜等瓜菜,，在福州乃至省內外都有較高的聲譽,，我縣已經(jīng)成為名副其實的福州菜籃子和中國橄欖之鄉(xiāng),。

　　1、橄欖是我縣最具區(qū)域特色,，最具發(fā)展?jié)摿Φ乃?。縣委,、縣政府的高度重視發(fā)展橄欖生產,，主要領導多次研究部署橄欖產業(yè)工作。目前我縣橄欖種植面積6.63萬畝,，產量2.2萬噸,。全縣100畝以上連片的橄欖場有40多家，500畝以上連片橄欖園有11家,，各類橄欖加工企業(yè)30多家,。近幾年，通過開展橄欖優(yōu)良單株選育,、推廣橄欖幼樹嫁接和高接換種等,，橄欖生產的科技含量不斷提高，同時成立了閩侯縣橄欖研究所和橄欖行業(yè)協(xié)會,，并制作了橄欖宣傳,、技術專題片，橄欖協(xié)會網(wǎng)站,出版了橄欖宣傳圖冊,。1996年我縣被國務院發(fā)展研究中心等單位評為“中國橄欖之鄉(xiāng)”;2008年在央視7套“每日農經(jīng)”欄目播出“魅力農產品——閩侯橄欖”節(jié)目,，并在北京農交會、長春市第七屆中國國際農產品交易會等進行展銷,，收到了較好的反響;2009年我縣在竹岐橋頭建立了閩侯縣橄欖交易中心,，為目前我省唯一的橄欖交易專業(yè)市場，為解決我縣果農賣果難問題發(fā)揮了積極作用;2010年閩侯橄欖地理標志證明商標獲得國家工商總局商標局核準注冊,。2012年1月央視4套《遠方的家—沿海行》欄目組,，來我縣拍攝橄欖的種植和生產外景。此次央視《遠方的家—沿海行》來縣拍攝,、播出我縣的橄欖種植和生產情況,，進一步提升了我縣橄欖對外影響力和品牌知名度。

　　2,、我縣是福州市蔬菜供應主要產地,。我縣積極抓好蔬菜新品種的引進、示范推廣以及反季節(jié)栽培技術,、設施栽培技術,、無公害栽培技術的示范推廣。不定期開展全縣蔬菜農殘檢測,，促進了蔬菜產業(yè)的穩(wěn)步健康發(fā)展,。目前全縣蔬菜設施栽培面積3.9萬畝;西甜瓜1.12萬畝,。山區(qū)以雪峰地區(qū)為中心，大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜,，高山反季節(jié)蔬菜播種面積10.5萬多畝,，產量近20.8萬噸,，像雪峰,、蘭田、雙溪,、新塘等村已基本成為蔬菜專業(yè)村,，種植的品種有大白菜、苦瓜,、佛手瓜,、茭白等;半山區(qū)的山地發(fā)展常規(guī)西瓜、甜瓜,，部分水田實行水稻與瓜菜輪作,，平原區(qū)發(fā)展大棚早熟西瓜、甜瓜;平原區(qū)以發(fā)展短期葉菜類蔬菜為主,，如空心菜,、小白菜、菠菜等,，四季供應市場,。我縣瓜菜在長期的生產過程中，逐步培育了一些頗具特色的地方品種,，如尚干的白芹,、祥謙的黃瓜、南嶼的六月麻,、竹岐的早春空心菜,、白沙唐舉的六角絲瓜、大目溪的山地西瓜,、鴻尾的甜瓜,、雪峰的夏陽白菜等，各地應充分利用品牌,，發(fā)展特色瓜菜,，形成一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè),。

　　3,、高山茶葉生產初具規(guī)模。目前全縣現(xiàn)有規(guī)模較大的茶葉企業(yè)11家,，其中臺資4家,。雪峰地區(qū)已經(jīng)成為福州市最大的高山茶生產基地,。雪峰文武農場的雪峰高山茶“佛手”、“玉露”,、“云霧”,、“黃金桂”等品牌多次獲得國家、省,、市獎項,。通過文武雪峰農場龍頭企業(yè)的帶動，輻射周邊的嘉美農場,、田檔茶場,、雪峰頂農業(yè)觀光度假山莊、興順茶場,、廷坪焦溪鐵觀音生產基地,、天霧農場等茶場，并積極引進臺灣及省內外新品種,，新的栽培,、制茶技術，帶動了周邊村的經(jīng)濟發(fā)展,，高山茶的生產加快了榕臺高山烏龍茶合作示范區(qū)建設步伐,，有力地促進了山區(qū)山地綜合開發(fā)向高層次發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,，2012年茶葉面積達1.5萬畝,，主要分布在山區(qū)大湖、廷坪,、洋里,、小箬、江洋地區(qū),。

　　4,、食用菌生產穩(wěn)步發(fā)展。主要以蘑菇和香菇為主,，近年來白木耳,、毛木耳、秀珍菇,、金針菇,、杏鮑菇等菌類有所發(fā)展，改變了以往我縣種植品種比較單一的局面,，實現(xiàn)了多品種,、多模式甚至周年化的生產。涌現(xiàn)出了省級龍頭企業(yè)閩侯縣大春農科貿食用菌開發(fā)有限公司及閩侯綠力農業(yè)發(fā)展有限公司、閩侯縣豐珍農業(yè)科技開發(fā)有限公司,、閩侯縣嘉永食用菌有限公司等一批公司,，我縣大春農科貿食用菌開發(fā)有限公司的蘑菇已通過綠色食品認證。閩侯嘉永食用菌公司生產的白木耳,、毛木耳已出口日本,，大湖的秀珍菇、廷坪的反季節(jié)香菇已有一定的規(guī)模,，帶動了我縣食用菌生產的穩(wěn)步發(fā)展,。

　　三、存在的主要問題

　　一是經(jīng)營規(guī)模普遍較小,。我縣人多地少,，土地流轉還有一定困難,，農民對土地的依賴性很強,，難以形成集中連片規(guī)模化生產,，總體上規(guī)?；讲桓摺?/p>

　　二是耕作還未實現(xiàn)園藝化,，精細化生產程度不高,。耕作大部分還停留在傳統(tǒng)、粗放的生產模式,，機械化水平低,、生產效率低，精細的園藝農業(yè)水平有待進一步提高,。

　　三是勞動力緊缺,，勞動力價位高，務農人員整體素質不高,。青壯人員外出打工,，務農勞力老齡化，文化水平低,，對新技術的理解,、掌握和接受能力差，觀念落后,，大部分生產還停留在自產自銷的自然經(jīng)濟狀態(tài),。

　　四是農產品價格受市場等不確定、不穩(wěn)定因素影響增多,。農產品市場風險加大,，價格波動頻繁。

　　五是農業(yè)社會化服務體系不夠健全。真正在一線從事農機推廣的農技人員偏少,，社會化服務的專業(yè)協(xié)會,、中介組織較少，農業(yè)技術指導,、信息服務很難惠及千家萬戶,。

　　四、發(fā)展方向及主要目標

　　種植業(yè)是我縣農民增收,、農業(yè)增效,、農村經(jīng)濟發(fā)展主要產業(yè)，而種植業(yè)經(jīng)濟發(fā)展重點是因地制宜大力發(fā)展我縣主導產業(yè),，種植優(yōu)良品種,，不搞遍地開花，牢固樹立有所不為才能有所為,，只有特色的才是優(yōu)勢的思想理念,，充分利用我縣的地理氣候優(yōu)勢、近郊優(yōu)勢,、僑臺優(yōu)勢,，結合福州市的產業(yè)規(guī)劃，下力氣做大做強我縣的橄欖,、優(yōu)質米,、高山茶、瓜菜,、食用菌五大優(yōu)勢產業(yè),，因地制宜適當發(fā)展臍橙52、苦桔,、日本甜柿,、晚熟龍眼等特色水果和馬鈴薯、甘薯,、毛豆,、鮮食玉米等特色小雜糧。

　　(一)糧食作物以“穩(wěn)面積,、攻單產,、優(yōu)品質、創(chuàng)品牌,、增效益”為主線,，以調整品種結構、優(yōu)化布局為重點開展工作,。一是穩(wěn)定糧食播種面積,。確保全縣稻田播種面積在10萬畝以上。優(yōu)質稻在我縣中稻區(qū)種植很有優(yōu)勢，要以種植國標二級米以上品種為主,，比例應占95%以上,，壓縮普通稻的種植比例，力爭形成品牌,。二是開展糧食高產創(chuàng)建,。以“主導品種展示、技術集成示范,、科技培訓宣傳,、田間技術指導”為重點，強化示范帶動,，集中力量抓好中晚稻萬畝示范區(qū),、千畝示范片、百畝公關片建設,，促進良種良法配套,，提高單產水平。

　　(二)經(jīng)濟作物主要圍繞“穩(wěn)面積,、提單產,、調結構、優(yōu)布局,、增品質、抓加工,、創(chuàng)品牌,、拓市場、增效益”開展工作,。

　　1,、橄欖應列為我縣最優(yōu)先、最重點發(fā)展的水果,。加快進行橄欖優(yōu)良品種的繁育與推廣,，繼續(xù)推廣橄欖幼樹矮化嫁接技術、橄欖高位嫁接技術以及橄欖標準化生產技術,，大力推廣使用“閩侯橄欖地理標志證明商標”,，加大閩侯橄欖宣傳推介力度，不斷提高產品知名度和影響力,，要著力提高以甜橄欖,、檀香為主的鮮食橄欖的比例，到2015年由目前的10%左右提高到20%左右,。要逐步降低橄欖低附加值初級產品的比例,，大力提高橄欖的精深加工水平，提升橄欖產業(yè)整體效益。

　　2,、瓜菜是我縣種植面積最大的作物,，年播種面積約30萬畝，我縣的近郊優(yōu)勢決定了瓜菜必然是我縣優(yōu)勢產業(yè)的地位,。今后重點加強“菜籃子”基地建設,，在鞏固現(xiàn)有蔬菜基地面積的同時，千方百計擴大新基地面積,。同時,，大力推廣設施栽培技術、提前延后栽培技術,、反季節(jié)栽培技術,、無公害栽培技術、標準化栽培技術,、微噴灌,、滴灌技術，提升蔬菜產品的質量和檔次,，增加農民收入,。一是山區(qū)要擴大反季節(jié)蔬菜面積，平原區(qū)要力爭穩(wěn)定面積;二是繼續(xù)抓好并擴大無公害蔬菜基地建設,，積極推廣新品種,、新技術，提高蔬菜產品質量安全;三是充分利用尚干白芹,、竹岐空心菜,、洋里佛手瓜、祥謙黃瓜,、鴻尾芋瓠等“福州品牌蔬菜”的知名度,，強化蔬菜的“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”區(qū)域化發(fā)展戰(zhàn)略,。

　　3,、我縣茶葉種植歷史悠久，早在唐朝五虎山的“方山露芽”茶就列為貢品,。高山云霧出好茶,，近年，雪峰地區(qū)因其獨特的地理氣候環(huán)境,，已集聚了9家茶企業(yè),，面積超過1.5萬畝，以文武雪峰農場為龍頭的高山茶,，在國內外茶葉市場上已有了較高的知名度,，該地區(qū)已具備了大規(guī)模發(fā)展高山茶的條件,。據(jù)統(tǒng)計，該地區(qū)海拔在600米以上,，適宜種茶的山地有3萬畝左右,，目前已開發(fā)12000多畝，該地區(qū)也是今后我縣發(fā)展高山烏龍茶的主要區(qū)域,，品種應以臺灣軟枝烏龍,、鐵觀音、金萱為主,，同時積極引進臺灣及省內外新品種,，新的栽培、制茶技術,，努力把雪峰地區(qū)打造成福州地區(qū)最大的榕臺高山烏龍茶合作示范區(qū),、生產基地、科研基地和旅游觀光基地,。促進榕臺茶產業(yè)合作的單向,、間接朝著雙向、直接的方向發(fā)展,，實現(xiàn)兩岸茶產業(yè)的雙贏,。今后，一是要制定優(yōu)惠政策,，加大招商引資(尤其是臺資)力度,，開發(fā)新茶園或入股整合現(xiàn)有的茶園，力爭在5年內把該地區(qū)建成我省最大的臺式烏龍茶生產加工基地,。二是要大力引進,、繁育臺灣軟枝烏龍、鐵觀音,、金萱等優(yōu)良品種，加快新品種的推廣,、更新;三是大力推廣無公害茶園管理技術,，提高有機茶比例;四是引進新機械、新工藝,，提升制茶工藝水平,，提高茶葉檔次和附加值;五是花茶生產充分利用我縣的品牌、資金,、技術優(yōu)勢,，努力拓展廣西外建基地。

　　4,、食用菌方面,，平原區(qū)以發(fā)展草腐菌(雙孢蘑菇)為主,，山區(qū)以發(fā)展木腐菌(木耳、香菇)為主,。白沙,、竹岐、荊溪可大力發(fā)展蘑菇(含棕色蘑菇)生產,、適當發(fā)展金針菇,、平菇、草菇等菌類,，形成草腐菌產業(yè)帶,，山區(qū)四鄉(xiāng)以發(fā)展常規(guī)的香菇、銀耳,、木耳,、秀珍菇為主，適當發(fā)展些反季節(jié)栽培香菇,，形成木腐菌產業(yè)帶,。今后，一是要大力培育龍頭企業(yè),，推廣“企業(yè)+農戶”的發(fā)展模式,，努力疏通渠道，培育品牌,，拓展國內外市場;二是積極推廣以竹木下腳料,、菌草、廢菌料再生利用為主的新代用料栽培食用菌技術,，以緩解“菌林矛盾”;三是擴大標準化生產示范,、輻射范圍，加強過程控制和質量監(jiān)督,，提高食用菌衛(wèi)生質量水平,。

（作者：林眾）