8月30日，閩侯縣白沙鎮(zhèn)大目埕村。

　　下了一天雨,，道路濕滑，但陳孝斌還是到山上轉(zhuǎn)了一圈,，看看油茶長勢，同時(shí)還想想下一步機(jī)耕道怎么修,。

　　陳孝斌是大目埕油茶專業(yè)合作社理事長,。

　　站在山頂放眼望去，合作社的3000多畝油茶樹經(jīng)過雨水的滋潤,，愈加青翠欲滴,。

　　“立冬一到就可采摘。今年油茶原料的收購價(jià)前幾天剛定好,，我們要做的就是管理好,，屆時(shí)達(dá)到收購要求就行了,?！标愋⒈笳f。

　　野油茶也有春天

　　若在三年前,，這時(shí)陳孝斌要為銷售事宜忙得焦頭爛額,。

　　他說，一直以來,，大目埕山上到處是野生油茶樹,，村民煉制的茶油遠(yuǎn)近聞名。煉油是體力活,，完成采摘,、曬干、煉油等一套工序少則3天,，遇到陰雨天氣則要數(shù)月,，這些年年輕勞力不斷外出，靠煉油謀生的人越來越少,，“扣去原料成本,，只能賺點(diǎn)工錢”。

　　2008年,，因不愿看著油茶樹自生自滅,，陳孝斌牽頭成立大目埕油茶專業(yè)合作社，但響應(yīng)的只有10戶,。合作社成立后,，銷售依然是個(gè)大問題,，因?yàn)榱可伲召彸杀靖?，外地加工企業(yè)基本沒興趣,。

　　當(dāng)時(shí)，像大目埕村這樣的情況不是少數(shù),。閩侯的15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有近一半屬于山區(qū)或半山區(qū),，農(nóng)業(yè)是主要收入來源，以農(nóng)戶家庭式分散經(jīng)營為主,，小生產(chǎn)與大市場的矛盾十分突出,，增產(chǎn)不增收現(xiàn)象普遍存在。

　　“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，要借鑒工業(yè)化理念,。”閩侯縣農(nóng)辦主任程文烺說,，“推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵,，是扶持培育一批市場前景好、科技含量高,、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè),，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力,?！?008年，閩侯出臺(tái)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(重點(diǎn)基地)評選暫行辦法》,，選擇一批企業(yè)作為龍頭,，給予資金和政策扶持;2009年，第一批縣級龍頭企業(yè)名單出爐,。

　　大目埕油茶專業(yè)合作社的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2010年,，通過縣農(nóng)辦的牽線搭橋，合作社與從福州進(jìn)駐閩侯的油脂加工企業(yè)——旺龍順糧油食品公司簽訂采購協(xié)議書,。對陳孝斌來說,，訂單就是定心丸。從那時(shí)起,，他只專心搞好生產(chǎn),。

　　“收購價(jià)年年漲，從2010年的每公斤10.6元漲到今年的17.2元,，比市價(jià)高出2元以上,。”以“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”的模式生產(chǎn)經(jīng)營,，議價(jià)能力提高了;合作社壯大了,，目前社員已達(dá)50多戶;油茶面積從1000多畝發(fā)展到3000多畝,，下一步還準(zhǔn)備再種植1000多畝高產(chǎn)油茶，優(yōu)化油茶樹的品種結(jié)構(gòu);山茶油生產(chǎn)逐漸擺脫土法煉制,，走向產(chǎn)業(yè)化,。

　　如今，旺龍順公司75%的生產(chǎn)原材料來自閩侯,，茶籽油產(chǎn)值突破1億元,，生產(chǎn)的真福牌高山茶籽油不久前被認(rèn)定為省著名商標(biāo)。隨著合作的深入,，雙方建立了良好關(guān)系,，除了收購原料，企業(yè)還出力為合作社改善生產(chǎn)條件,，去年支持修建了2000多米長的機(jī)耕道,，今年這條路還將延長。

　　“小龍”欲變“大龍”

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前,，閩侯有縣級以上龍頭企業(yè)70家，其中,，省市級30家,，縣級40家，基本涵蓋糧油,、水果,、蔬菜、水產(chǎn),、畜牧、食用菌,、茶葉,、花卉等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以及中藥材、油茶等新興產(chǎn)業(yè),。去年,，70家龍頭企業(yè)總產(chǎn)值達(dá)40.3億元，固定資產(chǎn)達(dá)13.4億元,，帶動(dòng)農(nóng)戶7.44萬戶,，促進(jìn)農(nóng)民增收12.8億元。

　　“扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民,，相比于撒‘胡椒面’,，這種扶持方式更高效?！背涛臒R表示,，通過培育扶持龍頭企業(yè),，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收,、產(chǎn)業(yè)升級的“三贏”,。

　　閩侯對縣級龍頭企業(yè)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，每兩年評選一次,。對龍頭企業(yè)的扶持資金每年增長20%,，今年達(dá)660萬元。這些資金專門用于扶持龍頭企業(yè)項(xiàng)目建設(shè),。

　　來到位于閩侯荊溪鐵嶺的閩侯經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),，走進(jìn)旺龍順公司，生產(chǎn)車間一片繁忙,，展示大廳的展示架上,，整齊排放著公司開發(fā)的幾十種食用油產(chǎn)品的樣品。

　　面臨即將到來的采摘季,，公司副總經(jīng)理葉永周也不無擔(dān)心：“油茶采摘期只有兩個(gè)月,，我們須在這兩個(gè)月里收購滿足全年生產(chǎn)的原材料，資金周轉(zhuǎn)是大問題,?！?/p>

　　程文烺也表示，因購買季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品需大量的流動(dòng)資金,，目前,，企業(yè)普遍面臨的突出問題是資金不足，這成了制約龍頭企業(yè),，特別是縣級龍頭企業(yè)發(fā)展的瓶頸,，“縣級龍頭企業(yè)普遍偏小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力更弱”,。

　　據(jù)悉,，目前閩侯還有不少種植基地類企業(yè)存在面積大，但產(chǎn)值低,、規(guī)模偏小,、產(chǎn)業(yè)鏈條短的問題。據(jù)介紹,，閩侯將有針對性地引導(dǎo)同類型企業(yè)集聚發(fā)展,，形成規(guī)模，充分發(fā)揮資金,、技術(shù)等生產(chǎn)要素的集聚效應(yīng),。

　　(福建日報(bào)記者 方煒杭  通訊員 陳宗興)