樟山“野草莓”
http://hrbznlm.com 2015-06-08 16:22:31 來(lái)源:遇見(jiàn)閩侯微信公眾平臺(tái) 【字號(hào) 大 中 小】
提起野草莓,我至今依然滿(mǎn)嘴生津,只是現(xiàn)在童年過(guò)了,、生活好了,、水果多了,,野草莓便退到了記憶里。
樟山野草莓
一方水土養(yǎng)一方人,一種野果也養(yǎng)一方人,有紅瑪瑙般的野草莓滋養(yǎng),,鄉(xiāng)下長(zhǎng)大的孩子也會(huì)出落得很水靈,比如我童年的很多小伙伴,。
野草莓學(xué)名“覆盆子”,,其實(shí),那時(shí)我并不知道,?!侗静萁?jīng)集注》里說(shuō):“覆盆子,五月于麥田中得之良,,采得,,烈日曬干,免爛堪,。”但在江南地帶,,有人稱(chēng)之為“莓子”,,只因其狀似草莓,其味酸甘,。后《本經(jīng)》易名覆盆,,因益腎易收小便,入服之,,當(dāng)覆溺器,,由此為譽(yù)。如此一說(shuō),,足可見(jiàn)“覆盆子”不過(guò)一味中藥,。而我們一直把它當(dāng)水果,更是我們童年時(shí)期所有孩子朝思暮想的“野果”,。
樟山野草莓
樟山不高,,現(xiàn)已建成公園,,扼甘蔗老城東北,那里有許多讓我垂涎的“野草莓”,。小時(shí)候上山拾松果當(dāng)柴火,,發(fā)現(xiàn)了這個(gè)解饞的秘密。野草莓玲瓏可愛(ài),,未成熟時(shí)如綠寶石般點(diǎn)綴在小白花間,,熟透了則紅瑪瑙般嬌艷欲滴。假如山里的野果算是小家碧玉,,這“覆盆子”倒算是大家閨秀了,,有著讓你不忍入口的風(fēng)姿??墒呛⒆硬还?,采一兜了,看著,、忍著,、忍著、看著……最終總是忍受不了它那酸甜滋味的誘惑,,抓一把塞進(jìn)嘴里,,細(xì)嫩的果肉入口即化,殷紅的果汁直浸入咽喉,,怎一個(gè)酸甜了得,。
樟山野草莓
任何果子一沾上“野”,便憑空多了許多野趣,,即使不為吃,,僅是滿(mǎn)野地里找它都是件極有趣的事。就在我們于草叢中“披荊斬棘”之時(shí),,居然找到了一種與其極相似的果子,,一樣圓胖的身子,一樣紅艷艷的顏色,,只是個(gè)子稍小,,果肉更緊實(shí)。年齡小的孩子早已驚喜地叫起來(lái),,迫不及待地抓下一顆就往嘴里塞,,年齡大的“見(jiàn)多識(shí)廣”,慌忙從嘴里摳出,,叫著:“快呸快呸,,這是‘蛇果’呢。”我們才知道原來(lái)這種與野草莓孿生兄弟似的果子是蛇愛(ài)吃的,,被稱(chēng)為“蛇果”,。倒是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),后來(lái)再也沒(méi)有孩子誤把“蛇果”當(dāng)“野草莓”,,對(duì)野草莓逐漸猴精似的了解個(gè)通透,,只獨(dú)獨(dú)不知它還可入藥。
(程賽珠/文)
文字來(lái)源|《閩侯鄉(xiāng)愁》