閩侯新聞網(wǎng)訊 “春節(jié)”即將來臨，以各類食品為主的“年貨”進入銷售旺季,，隨之各種風險也會加大,。為切實保障春節(jié)期間飲食用藥安全，嚴防重大食品藥品安全事故發(fā)生,，近段時間以來,，縣市場監(jiān)管局專門成立檢查組，組織開展食品藥品安全專項整治行動,，維護節(jié)日期間食品藥品市場秩序和社會穩(wěn)定,。

　　“市民忙著置辦年貨，我們自然不能‘袖手旁觀’,，為了打消市民的顧慮,，讓大家春節(jié)期間吃上安全放心的食品，我們及時啟動了專項整治行動,，全力維護廣大市民的飲食安全,。”縣市場監(jiān)管局相關負責人告訴記者，在食品藥品安全專項整治行動中,，執(zhí)法人員對我縣各大商場超市,、大型農貿市場以及大中型餐飲單位的進貨源頭到銷售終端的全鏈條都進行了細致排查，對春節(jié)期間銷售量大的肉類及其制品,、水產品,、酒類等重點食品品種，除了檢查商家對進貨查驗,、索證索票,、倉儲保存等相關要求的執(zhí)行情況外，還采取現(xiàn)場快檢和隨機抽檢相結合的方式提高對問題食品的發(fā)現(xiàn)率,。同時,，針對餐飲服務單位，縣市場監(jiān)管局還會重點對其食品原材料貯存,、后廚衛(wèi)生管理,、各類臺賬記錄以及春節(jié)期間食品安全責任人員的在崗情況進行核實，確保餐飲單位春節(jié)前后的食品安全,。

　　年初以來,，縣市場監(jiān)管局先后開展了多次食品安全專項整治行動。針對食用農產品市場的專項整治共出動567人次,，發(fā)放整改通知27份,，已立案查處2起，罰沒款21萬元,。為進一步加大食品安全監(jiān)測力度,，縣市場監(jiān)管局還將食品安全監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預算，為食品安全創(chuàng)建工作提供充足的經(jīng)費保障,。此外,，縣市場監(jiān)管局對檢測機構開展了遴選工作，重點對大型農貿市場,、食品批發(fā)市場銷售的蔬菜,、水果、畜禽肉,、水產品,，以及小型生產企業(yè)、小作坊生產加工的食品和餐飲單位自制食品等涉及重大民生的品種進行每月抽檢,。截至目前，已抽檢完成2126批次,，發(fā)現(xiàn)4批次產品不合格,，對發(fā)現(xiàn)的問題嚴格依法查處，確保食品安全。

　　(閩侯鄉(xiāng)音 記者 洪琦  通訊員 林榮)