民以食為天,，食以安為先,。連日來(lái)，閩侯縣甘蔗街道市場(chǎng)監(jiān)管所將創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市同日常的食品藥品安全巡查相結(jié)合,，在轄區(qū)內(nèi)積極營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍,，進(jìn)一步增強(qiáng)轄區(qū)群眾對(duì)創(chuàng)建工作的滿意度和知曉率。

　　炎炎夏日,，很多人都喜歡喝上一杯清涼解渴的奶茶,。奶茶店在制作奶茶的過(guò)程中是否衛(wèi)生規(guī)范是不少市民關(guān)心的問(wèn)題。

　　你喝的奶茶安全嗎？

　　8月18日,，甘蔗街道市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員隨機(jī)抽查了古茗奶茶世茂店,，對(duì)奶茶店的凈水器是否規(guī)范運(yùn)作、員工是否積極落實(shí)各項(xiàng)防疫消毒措施等內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)檢查,。

　　“我們重點(diǎn)檢查凈水器,。因?yàn)槟滩璨荒苤苯佑米詠?lái)水，必須是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的水才能直接飲用,。同時(shí),，我們也會(huì)督促奶茶店員工要全程佩戴口罩，在規(guī)定操作臺(tái)進(jìn)行操作,。還有一些水果奶茶,，我們要查驗(yàn)他們購(gòu)買水果的索票索證是否齊全等?！备收峤值朗袌?chǎng)監(jiān)管所工作人員程章銘告訴記者,，目前來(lái)看這些大型奶茶加盟店還都是比較正規(guī)的。

　　檢查過(guò)程中,，工作人員還向奶茶店負(fù)責(zé)人和工作人員普及食品安全常識(shí),，并邀請(qǐng)他們參與到創(chuàng)建工作中來(lái)，做維護(hù)食品安全的踐行者,、推動(dòng)創(chuàng)建工作的宣傳者,。

　　“我們平時(shí)就很重視食品衛(wèi)生安全工作，不同的食品會(huì)按需求做好相應(yīng)的冷藏,、消毒等處理。經(jīng)過(guò)宣傳,，現(xiàn)在我們也了解到創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生安全示范城市的必要性,，只要我們都重視食品安全，一起做好食品安全工作,，就一定能夠攜手共創(chuàng)食品安全示范城市,。”甘蔗街道古茗奶茶世茂店長(zhǎng)張苗會(huì)說(shuō),。

　　你買的藥安全嗎,？

　　“這些都是保健食品，你們需要放到專柜售賣,，而且要提供必要的索票索證,。”“了解,，我們馬上規(guī)范化整改,。”……

　　在甘蔗街道采芝林大藥房，甘蔗街道市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員詳細(xì)了解保健食品安全相關(guān)情況,，并查看設(shè)置保健食品消費(fèi)提示情況,。工作人員希望藥店負(fù)責(zé)人能夠加強(qiáng)保健食品安全監(jiān)管力度，加大宣傳力度,，向消費(fèi)者普及保健食品消費(fèi)常識(shí),，提高市民科學(xué)認(rèn)知保健食品，理性消費(fèi)的意識(shí)和能力,。

　　你吃的零食安全嗎,？

　　當(dāng)天，甘蔗街道市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員還通過(guò)宣傳和檢查相結(jié)合的方式檢查了萬(wàn)嘉便利店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,。檢查發(fā)現(xiàn),，部分便利店存在煙酒擺放不規(guī)范等問(wèn)題，已口頭告知商戶立即整改,。

　　“此次創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,，甘蔗街道市場(chǎng)監(jiān)管所主要任務(wù)是做好轄區(qū)內(nèi)100多家商店的宣傳普及工作。我們結(jié)合日常巡查,，每天走街串巷進(jìn)行全方位的宣傳,。”甘蔗街道市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員朱德富表示,，保障食品安全是每個(gè)市民共同的責(zé)任和義務(wù),，希望每一位市民都能參與到食安創(chuàng)建工作中來(lái)，自覺(jué)抵制不安全食品,，主動(dòng)為創(chuàng)建工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,，為營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境貢獻(xiàn)力量,。

　　記者了解到,，自2015年開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建以來(lái)，閩侯縣不斷加強(qiáng)改革創(chuàng)新,，推出食品安全一品一碼信息追溯,、網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理、餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等一系列食品安全監(jiān)管新舉措,，全縣食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好,，食品安全滿意率已連續(xù)三年位居全市第一。

　　“接下來(lái),，我們將對(duì)照國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作要求,，讓各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)縣直單位通過(guò)公益廣告,、宣傳手冊(cè),、實(shí)地走訪等方式，廣泛宣傳食安創(chuàng)建意義，引導(dǎo)廣大市民主動(dòng)參與創(chuàng)建工作,。同時(shí),，做好轄區(qū)各個(gè)業(yè)態(tài)對(duì)標(biāo)整改提升的督促指導(dǎo)，壓實(shí)食安創(chuàng)建各項(xiàng)工作,，助力福州市順利通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建考評(píng)驗(yàn)收,。”縣食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

　?。ㄩ}侯縣融媒體中心 陳楓 陳堡/文）