連日來，閩侯縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員,，在全縣開展排查整治餐飲服務(wù)單位行動,，切實提高餐飲業(yè)經(jīng)營者疫情防控意識，構(gòu)筑起堅實的疫情防控安全網(wǎng),。

　　疫情防控措施不到位

　　青口一餐飲店立即停業(yè)整頓

　　3月25日下午,， 縣疫情防控“四方責任”落實督查組赴青口鎮(zhèn)，對餐飲店,、藥店等重點場所開展疫情防控檢查,，發(fā)現(xiàn)位于青口鎮(zhèn)青新社區(qū)的某餐飲店未嚴格執(zhí)行閩侯縣疫情防控相關(guān)措施，存在從業(yè)人員未佩戴口罩,、未采取措施防聚集等問題,。

　　針對這一情況，縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即約談了該店負責人,。經(jīng)了解,，青口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員已于3月24日到該店對負責人傳達了閩侯縣疫情防控相關(guān)措施要求，該店負責人未予以足夠重視,，未將相關(guān)要求向店員傳達,，導致該店疫情防控措施未落實到位。

　　執(zhí)法人員對該店負責人進行了批評教育,，并就從業(yè)人員未佩戴口罩問題對該店作出當場處罰,。因該店未履行疫情防控“四方責任”中的經(jīng)營主體責任，青口鎮(zhèn)政府聯(lián)合青口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所對該店予以停業(yè)整頓7天的處理,，并要求整改到位符合疫情防控相關(guān)要求后方可恢復(fù)營業(yè),。

　　督促餐飲單位做好防疫

　　嚴肅整頓違法及防控不力行為

　　“從業(yè)人員要佩戴好口罩，做好三查一問,?！薄诓┦撕髸r代購物廣場附近，上街鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所疫情防控巡邏組正用喇叭向餐飲服務(wù)單位發(fā)出提醒,，并叮囑餐飲單位管理人員,，一定要嚴格落實疫情防控措施，筑牢疫情防控餐飲防線,。

　　3月31日下午,，一場關(guān)于餐飲業(yè)疫情防控的工作會議在縣市場監(jiān)管局緊急召開,。會議對餐飲行業(yè)疫情防控工作進行再安排,、再部署，要求各市場監(jiān)管所對各轄區(qū)餐飲行業(yè)疫情防控難點,、重點,、短板,、弱項進行攻克。

　　縣市場監(jiān)督管理局 相關(guān)負責人：

　　“目前全縣共有餐飲單位4886家,，針對餐飲行業(yè)疫情防控點多,、線長、面廣等問題,，縣市場監(jiān)督管理局不斷加大《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》宣傳力度,，組織黨員先鋒隊上街勸導餐飲單位佩戴口罩；積極配合當?shù)卣?，安排多批?zhí)法人員對主城區(qū)干道及周邊商圈進行‘敲門行動’,，逐家督促指導餐飲業(yè)市場主體落實‘四方責任’，做好常態(tài)化疫情防控措施,?！?/p>

　　合力解決用餐難題

　　彰顯市場監(jiān)管溫度

　　竹岐鄉(xiāng)蘇洋村是地鐵二號線終點站，目前附近有多家房地產(chǎn)公司正在建設(shè),，建筑工人較多,，各建設(shè)單位沒有內(nèi)部食堂，工人的用餐主要集中在對面街的幾家餐飲店,。

　　臨近中午和晚上,，所有的工人集中到各家餐飲店用餐，形成人員聚集,，有外賣,、有堂食。為了解決這項問題,，4月1日,，縣市場監(jiān)管局負責人與當?shù)卣黄鹣雽Σ摺⒊鰧嵳?，組織執(zhí)法人員督促并協(xié)助餐飲主體規(guī)范疫情防控措施,，要求經(jīng)營者將餐椅置放在餐桌上，同時幫助經(jīng)營者制定外賣打包銷售策略,，并在餐飲店門口售賣區(qū)外設(shè)置一米警示線等,，既落實防控措施，又展現(xiàn)了市場監(jiān)管的溫度,。

　　加強用餐高峰排查

　　筑牢疫情防控防線

　　4月1日晚,，閩侯縣市場監(jiān)督管理局和甘蔗街道市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對餐飲店是否提供堂食服務(wù)進行了檢查，發(fā)現(xiàn)有個別餐飲店存在顧客堂食現(xiàn)象,，勸離顧客后對違反規(guī)定的餐飲單位進行關(guān)停,。

　　同時，執(zhí)法人員對提供外帶的餐飲店進行食品安全檢查。重點檢查店內(nèi)操作區(qū)域及庫房的衛(wèi)生環(huán)境是否干凈整潔,；從業(yè)人員是否有健康證,；從業(yè)人員進店時是否嚴格測量體溫并認真做好晨檢；店內(nèi)餐飲具是否符合食品安全要求,；食品原材料采購臺賬記錄是否完整等情況,。

　　“我們積極響應(yīng)號召，嚴格落實各項疫情管控措施,。除了設(shè)置外賣臺外,，店內(nèi)消殺清潔到位，店內(nèi)人員每天都有佩戴口罩,、體溫檢測,，并且按照規(guī)定時間節(jié)點做好核酸檢測等?！备收峤值朗蕾Q(mào)古茗店店長張苗會說,。

　　縣市場監(jiān)督管理局 相關(guān)負責人：

　　“下一步，縣市場監(jiān)督管理局將通過錯時執(zhí)法,，抓住重點時段,，進一步加大轄區(qū)內(nèi)重點區(qū)域、重點單位的排查力度,，做好相關(guān)政策的宣傳,，以嚴格的監(jiān)管和高效的服務(wù)來保障人民群眾‘舌尖上的安全’，助力打贏疫情防控殲滅戰(zhàn),?！?/p>

　　據(jù)統(tǒng)計，3月31日至4月1日,，縣市場監(jiān)督管理局已出動人次139人次,，聯(lián)合當?shù)卣⑸鐓^(qū),、業(yè)主單位等共檢查餐飲店2077家次,，立案22起，停業(yè)整頓44家,，分別有10家餐飲店停業(yè)整頓3天,，其他33家停業(yè)整頓2天或1天。其中上街鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所檢查1100家,，立案10起,；甘蔗街道市場監(jiān)督管理所檢查餐飲店308家、停業(yè)整頓6家,；竹岐鄉(xiāng)市場監(jiān)督管理所檢查餐飲店93家,，立案2起,；青口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所檢查餐飲店68家，立案4起,。

　　閩侯縣融媒體中心 陳楓 高源

　　閩侯縣市場監(jiān)督管理局 彭麗 林濤/文