22年堅(jiān)守初心,，他用誠信經(jīng)營“甜蜜”事業(yè)

http://hrbznlm.com 　2022-06-14 09:37:06 　來源：閩侯縣融媒體中心　　【字號大 中 小】

在閩侯縣青口鎮(zhèn),，有這樣一家蛋糕店，該店店主始終以“美味,、健康,、衛(wèi)生”為宗旨,，堅(jiān)持用新鮮食材制作烘焙食品，做到文明經(jīng)商,、誠信待客,，讓顧客買得放心、吃得安心,。

　　該店店主名叫吳松榮,，他用誠信經(jīng)營著這份“甜蜜”事業(yè)，同時(shí)不忘回饋社會(huì),，經(jīng)常給有需要的人免費(fèi)送去烘焙食品,。今年，他獲評第五屆閩侯縣道德模范誠實(shí)守信類型,。

誠信經(jīng)營做好“甜蜜”事業(yè)

　　吳松榮從1998年開始接觸烘焙技術(shù),。剛開始，吳松榮在親戚開的一家蛋糕店學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),，憑借他對烘焙的熱愛以及肯吃苦的精神,，很快他便掌握了烘焙的基本技能。

　　2000年,，經(jīng)過慎重考慮和多方考察,，吳松榮憑借著自己多年來的積蓄以及家人的資助，在馬尾區(qū)一所中學(xué)附近開了第一家屬于自己的黑森林蛋糕店,。

　　從開始接觸烘焙到自己開店經(jīng)營,，吳松榮始終認(rèn)真對待烘焙的每一個(gè)步驟。從原材料到成品,，他都有著一套自己的高標(biāo)準(zhǔn)：每天他只訂購當(dāng)天原材料的用量,，嚴(yán)格要求新鮮程度，并及時(shí)貼好產(chǎn)品標(biāo)簽,，保證實(shí)際生產(chǎn)日期和標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期一致,；每天打烊時(shí),，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)清洗好烘焙工具、整理好店內(nèi)衛(wèi)生和檢查當(dāng)天未賣完的商品日期,；僅剩一天食用期限的商品他都會(huì)讓店員放在打折區(qū),，只在第二天早上售賣半天便收回。

　　“當(dāng)時(shí),，蛋糕店的產(chǎn)品很受學(xué)校周邊學(xué)生的喜愛,，甚至一些已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生還時(shí)常回到我家蛋糕店購買面包和蛋糕,，他們說我家的糕點(diǎn)好吃不貴,！”吳松榮說。

　　2013年,，因?yàn)閷亦l(xiāng)的眷念,，吳松榮將黑森林蛋糕店搬回到了青口。雖然當(dāng)時(shí)青口鎮(zhèn)已經(jīng)有好幾家蛋糕店,，而且生意都很不錯(cuò),，但最終在家人的支持下，吳松榮在青口的黑森林蛋糕店正式開業(yè),。

　　憑借著高標(biāo)準(zhǔn)的原材料要求,，再加上實(shí)惠的價(jià)格，吳松榮的這家蛋糕店很快也受到了當(dāng)?shù)鼐用竦那嗖A,。

熱心公益傾情回饋社會(huì)

　　2019年,，在一次巧合下吳松榮了解到青口有一支志愿者服務(wù)隊(duì)伍。雖然性格靦腆但熱心公益的他還是主動(dòng)和這支志愿者服務(wù)隊(duì)的負(fù)責(zé)人聯(lián)系上了,。

　　“我希望能盡自己的綿薄之力為家鄉(xiāng)做些事情,，要是有需要我的地方我也一定傾力相助?！碑?dāng)時(shí),，吳松榮就向志愿者服務(wù)隊(duì)表明了自己的想法和決心。

　　2019年6月起,，吳松榮便時(shí)常給周末在青口鎮(zhèn)文化站參加愛心小課堂的外來務(wù)工人員子女送上當(dāng)天烘焙好的面包,、糕點(diǎn)。每次他都是輕輕地來,、悄悄地走,。小朋友們每次都很驚喜，然而卻一次也沒見過這個(gè)給他們送精美點(diǎn)心的叔叔,。

　　平日里,，吳松榮還會(huì)將自家店烘焙好的面包、糕點(diǎn)作為“點(diǎn)心”交到志愿者手上，讓其送給在青口鎮(zhèn)上的環(huán)衛(wèi)工人,，而自己卻一直埋頭在烘焙間做更多精美的“作品”,。

　　2020年春節(jié)，突如其來的新冠疫情,，讓原先熱鬧的青口鎮(zhèn)一下子沉寂了,，吳松榮的蛋糕店也冷清了許多。在當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)下,，很快吳松榮轉(zhuǎn)型在線上進(jìn)行售賣。

吳松榮：“那時(shí)每個(gè)監(jiān)測點(diǎn)的工作人員都在為守護(hù)人民群眾的健康而風(fēng)雨無阻地站崗,，我深受感動(dòng),，因此我主動(dòng)聯(lián)系了相關(guān)負(fù)責(zé)人，了解工作人員的人數(shù),，特意準(zhǔn)備了1000多份糕點(diǎn)作為點(diǎn)心,，由志愿者替我轉(zhuǎn)交到工作人員手中?！?br/>

　　多年來,，吳松榮一如既往地在公益事業(yè)上傾注熱情，因此,，他的蛋糕店也榮獲閩侯縣七里助困志愿者服務(wù)中心,、閩侯七里公益聯(lián)盟頒發(fā)的“合作抗疫單位”“志愿服務(wù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號，同時(shí)他也獲評閩侯縣“身邊好人”,。

閩侯縣融媒體中心

陳楓程釗/文