22年堅守初心,，他用誠信經(jīng)營“甜蜜”事業(yè)

http://hrbznlm.com 　2022-06-14 09:37:06 　來源：閩侯縣融媒體中心　　【字號大 中 小】

在閩侯縣青口鎮(zhèn),，有這樣一家蛋糕店，該店店主始終以“美味,、健康,、衛(wèi)生”為宗旨，堅持用新鮮食材制作烘焙食品,，做到文明經(jīng)商,、誠信待客，讓顧客買得放心,、吃得安心,。

　　該店店主名叫吳松榮，他用誠信經(jīng)營著這份“甜蜜”事業(yè),，同時不忘回饋社會,，經(jīng)常給有需要的人免費(fèi)送去烘焙食品。今年,，他獲評第五屆閩侯縣道德模范誠實守信類型,。

誠信經(jīng)營做好“甜蜜”事業(yè)

　　吳松榮從1998年開始接觸烘焙技術(shù)。剛開始,，吳松榮在親戚開的一家蛋糕店學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),，憑借他對烘焙的熱愛以及肯吃苦的精神，很快他便掌握了烘焙的基本技能,。

　　2000年,，經(jīng)過慎重考慮和多方考察，吳松榮憑借著自己多年來的積蓄以及家人的資助,，在馬尾區(qū)一所中學(xué)附近開了第一家屬于自己的黑森林蛋糕店,。

　　從開始接觸烘焙到自己開店經(jīng)營，吳松榮始終認(rèn)真對待烘焙的每一個步驟,。從原材料到成品,，他都有著一套自己的高標(biāo)準(zhǔn)：每天他只訂購當(dāng)天原材料的用量，嚴(yán)格要求新鮮程度，并及時貼好產(chǎn)品標(biāo)簽,，保證實際生產(chǎn)日期和標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期一致,；每天打烊時，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)清洗好烘焙工具,、整理好店內(nèi)衛(wèi)生和檢查當(dāng)天未賣完的商品日期,；僅剩一天食用期限的商品他都會讓店員放在打折區(qū)，只在第二天早上售賣半天便收回,。

　　“當(dāng)時,，蛋糕店的產(chǎn)品很受學(xué)校周邊學(xué)生的喜愛，甚至一些已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生還時?；氐轿壹业案獾曩徺I面包和蛋糕,，他們說我家的糕點(diǎn)好吃不貴！”吳松榮說,。

　　2013年,，因為對家鄉(xiāng)的眷念，吳松榮將黑森林蛋糕店搬回到了青口,。雖然當(dāng)時青口鎮(zhèn)已經(jīng)有好幾家蛋糕店,，而且生意都很不錯，但最終在家人的支持下,，吳松榮在青口的黑森林蛋糕店正式開業(yè),。

　　憑借著高標(biāo)準(zhǔn)的原材料要求，再加上實惠的價格,，吳松榮的這家蛋糕店很快也受到了當(dāng)?shù)鼐用竦那嗖A,。

熱心公益傾情回饋社會

　　2019年，在一次巧合下吳松榮了解到青口有一支志愿者服務(wù)隊伍,。雖然性格靦腆但熱心公益的他還是主動和這支志愿者服務(wù)隊的負(fù)責(zé)人聯(lián)系上了,。

　　“我希望能盡自己的綿薄之力為家鄉(xiāng)做些事情，要是有需要我的地方我也一定傾力相助,?！碑?dāng)時，吳松榮就向志愿者服務(wù)隊表明了自己的想法和決心,。

　　2019年6月起，吳松榮便時常給周末在青口鎮(zhèn)文化站參加愛心小課堂的外來務(wù)工人員子女送上當(dāng)天烘焙好的面包,、糕點(diǎn),。每次他都是輕輕地來、悄悄地走,。小朋友們每次都很驚喜,，然而卻一次也沒見過這個給他們送精美點(diǎn)心的叔叔。

　　平日里，吳松榮還會將自家店烘焙好的面包,、糕點(diǎn)作為“點(diǎn)心”交到志愿者手上,，讓其送給在青口鎮(zhèn)上的環(huán)衛(wèi)工人，而自己卻一直埋頭在烘焙間做更多精美的“作品”,。

　　2020年春節(jié),，突如其來的新冠疫情，讓原先熱鬧的青口鎮(zhèn)一下子沉寂了,，吳松榮的蛋糕店也冷清了許多,。在當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)下，很快吳松榮轉(zhuǎn)型在線上進(jìn)行售賣,。

吳松榮：“那時每個監(jiān)測點(diǎn)的工作人員都在為守護(hù)人民群眾的健康而風(fēng)雨無阻地站崗,，我深受感動，因此我主動聯(lián)系了相關(guān)負(fù)責(zé)人,，了解工作人員的人數(shù),，特意準(zhǔn)備了1000多份糕點(diǎn)作為點(diǎn)心，由志愿者替我轉(zhuǎn)交到工作人員手中,?！?br/>

　　多年來，吳松榮一如既往地在公益事業(yè)上傾注熱情,，因此,，他的蛋糕店也榮獲閩侯縣七里助困志愿者服務(wù)中心、閩侯七里公益聯(lián)盟頒發(fā)的“合作抗疫單位”“志愿服務(wù)貢獻(xiàn)獎”等榮譽(yù)稱號,，同時他也獲評閩侯縣“身邊好人”,。

閩侯縣融媒體中心

陳楓程釗/文