【福州年 最有福】

千百年來

勤勞智慧的閩侯人

在生活中琢磨出了豐富多彩的美食

每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都有其

獨(dú)具地方特色的拿手好菜,！

　　1月31日,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）參賽隊伍相聚侯官千年古村,，共同開啟閩侯縣新春旅游月暨“福州年，最有福,，好吃在閩侯”一鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）一桌菜評選活動,。

　　活動在喜慶歡騰的開場舞中拉開序幕。現(xiàn)場,，14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）參賽隊伍依次上臺亮相,，介紹各自一桌菜名稱并喊出參賽口號。隨后,，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同上臺,，啟動縣新春文化旅游月暨“福州年，最有福,，好吃在閩侯”一鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）一桌菜評選活動,，并由主持人進(jìn)行“好吃在閩侯”美食推介。

八閩首邑——閩侯

不僅是著名的“中國根藝之鄉(xiāng)”

“中國橄欖之鄉(xiāng)”“中國金魚之鄉(xiāng)”

還是隱藏的“美食之鄉(xiāng)”,！

　　在激烈的比賽活動現(xiàn)場,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）參賽隊伍是“八仙過海各顯神通”，紛紛拿出看家絕活,。烹制現(xiàn)場,，鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響,；鍋前灶臺，巧手廚師忙得不可開交,。配菜,、烹制、擺盤……一套操作行云流水,，不一會,，一道道代表當(dāng)?shù)靥厣⒄T人的美食便呈現(xiàn)出來,。

　　本次活動為期兩天,，將選出一桌菜的冠、亞,、季鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,，同時對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主推的一道美食（主推菜）進(jìn)行綜合線上投票和線下評選，評出主推一道美食的一二三名,，并排出前十名，列入“閩侯十大主推菜肴”排行榜,。

　　“此次活動希望通過各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）‘一桌菜’和‘一鎮(zhèn)一美食’評選,，進(jìn)一步挖掘閩侯本土美食文化和品牌，延伸文旅產(chǎn)業(yè)鏈,，打造閩侯新名片,，帶動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也是縣委,、縣政府獻(xiàn)給全縣人民群眾的一份香噴噴的新年禮物,。”閩侯縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

　　副縣長葉鍵參加活動,。

（閩侯縣融媒體中心 陳楓 陳何畏/文）