福州茉莉花種植始于漢朝,，栽培歷史悠久,，是福州文化的一部分,。閩侯縣竹岐鄉(xiāng)有個遠近聞名的茉莉花種植大戶,，他就是蘇洋村茉莉花專業(yè)合作社的創(chuàng)始人金昌伙,。金昌伙小名珠弟,，熟悉他的人一般都叫他小名。

　　(“珠弟”——金昌伙?陳英水/攝)

　　珠弟出生于上世紀(jì)五十年代末，與茉莉花打了半輩子交道,。憨厚樸實的他,，一講到茉莉花就異常興奮，神采飛揚,。珠弟說,，小時候他家房前屋后滿是茉莉花，每到開花時節(jié),，茉莉花讓人心醉。他放學(xué)后,，經(jīng)常跑到花園里摘花,、打花葉,，做些自己力所能及的事情,。

　　(茉莉花田?陳英水/攝)

　　1988年,，在外打拼多年的珠弟回到蘇洋老家,，投身茉莉花事業(yè)。那時交通不便,，他每天要騎自行車走數(shù)十公里,，到城門茉莉花交易市場售賣茉莉花，雖然賺錢不多,，他卻樂此不疲,。由于定價合理、信譽度高,，珠弟的茉莉花生意越做越大,，越來越多的花農(nóng)把花交給他售賣。90年代初,，珠弟在白龍村租了6畝多土地,，用來栽培茉莉花，成為當(dāng)時為數(shù)不多的茉莉花栽培專業(yè)戶,。由于管理有方,，他家的茉莉花產(chǎn)量高、質(zhì)量好,，加上產(chǎn)銷一條龍,，效益明顯。

　　(茉莉采花人?吳心鈺 林岳鏗/攝)

　　珠弟平時喜歡學(xué)習(xí)，經(jīng)常閱讀有關(guān)茉莉花的專業(yè)書籍,，還時常與茉莉花茶廠師傅,、技術(shù)人員交流，對茉莉花及其發(fā)展前景有了更深入的了解和認識,。

　　然而,，天有不測風(fēng)云，90年代中期開始,，福州茉莉花茶市場受到了猛烈沖擊,，茉莉銷量直線下滑。加上各種工業(yè)項目蜂擁上馬,，昔日的茉莉花園逐漸被鐵路,、高速路、樓盤和工業(yè)廠區(qū)占用,，茉莉花種植面積急劇萎縮,。珠弟承包的茉莉花園也被向莆鐵路征用，茉莉花生意一落千丈,，但這并沒有讓他一蹶不振,。他始終相信，有價值的東西終究不會被人們遺忘,。

　　(茉莉花田旁建起了高速路?陳建鋆/攝)

　　與此同時,，政府的政策扶持也讓珠弟看到了希望。福州市委,、市政府,，閩侯縣委、縣政府先后出臺了一系列扶持政策,，包括恢復(fù)優(yōu)質(zhì)茉莉花生產(chǎn)基地,，發(fā)放種植補貼，制定統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，開展茉莉花茶文化“申遺”等,，掀起了一股復(fù)興茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的熱潮。

　　(茉莉花香?吳心鈺/攝)

　　趁著這股強勁東風(fēng),，2009年,，珠弟掏出了自己多年的積蓄，承包了本村堤外60畝河灘地,，把一片荒灘改造成了規(guī)?；能岳蚩破帐痉痘亍９Ψ虿回撚行娜?，珠弟新栽培的茉莉花獲得成功,。第一炮打響后,，珠弟又將目光瞄向了另一塊30畝的河灘地，以擴大茉莉花生產(chǎn),。然而天公不作美,，一場初夏時節(jié)閩江洪水，令其投資泡了湯,，再次重創(chuàng)了珠弟的茉莉夢,。

　　(蘇洋茉莉花基地?林若野/攝)

　　在政府的扶持及親朋好友的幫助下，珠弟重新籌措資金,，投入新基地建設(shè),。他對沙灘土壤進行改良，加上沙灘陽光充足,，通風(fēng)好,，晝夜溫差大，茉莉花生長良好,，產(chǎn)量也好。

　　(金昌伙和她的茉莉花專業(yè)合作社?陳英水/攝)

　　2011年,，珠弟和兄弟姐妹共同出資75萬元,，注冊成立了竹岐鄉(xiāng)第一個茉莉花專業(yè)合作社——蘇洋茉莉花專業(yè)合作社，走上了規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)和市場化經(jīng)營的道路。他們的合作社打破傳統(tǒng)采摘習(xí)慣,，嚴(yán)格控制花的采摘時間,，改早上采摘為午后采摘，既控制了花的含水量,，又提高了花的飽滿度,。在運輸過程中，采用網(wǎng)狀袋子包裝,，分層堆放,，防止擠壓，同時加強通風(fēng)與降溫,，保持了茉莉花的原有形態(tài),。

　　由于實行專業(yè)化生產(chǎn)管理，合作社的茉莉花色白,、朵大,、味香，達到一級檢驗標(biāo)準(zhǔn),，深受廠家歡迎,。同時,，合作社還為本村的剩余勞動力、被征地農(nóng)民及部分缺乏生產(chǎn)技能的老,、弱,、殘人員提供了就業(yè)機會。

　　(茉莉花茶制作?閩侯鄉(xiāng)音)

　　2014年,，福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。珠弟的茉莉花專業(yè)合作社，也由政府立碑劃定,，以立法的形式予以長期保護,。他望著基地邊的石碑，圓夢的信心更足了,。目前,，合作社茉莉花基地達到200多畝，年產(chǎn)茉莉花一千余擔(dān),，產(chǎn)值200多萬元,。

　　當(dāng)然，珠弟并沒有到此止步,。他計劃繼續(xù)擴大栽培面積,，加強創(chuàng)新，進行茉莉花資源綜合開發(fā)利用,，把茉莉花經(jīng)濟做強做大,，爭取將合作社升級為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，圓他心中的茉莉夢,。

　　(陳英水/文)