10月29日上午,，位于閩侯縣城新區(qū)閩都民俗園的農(nóng)家大院內(nèi)很是熱鬧：灶臺(tái)上水汽蒸騰,，彌漫著濃郁的香味,，灶臺(tái)旁各式食材一應(yīng)俱全,，幾位大廚正在張羅著煮鼎邊糊和炸牡蠣餅，以款待來客,。來訪賓客圍桌坐下,，盛上一碗香味撲鼻的鼎邊糊，就著牡蠣餅,，相談甚歡,，心滿意足,。

　　(烰蠣餅·陳宗興/攝)

　　按照閩侯縣的習(xí)俗,，每逢喬遷之日，或遇到新店開張之時(shí),，必定要煮上鼎邊糊,，邀請親朋好友前來作客，以期討得一個(gè)好兆頭,。農(nóng)家大院就在這樣的喜慶氣氛中,，開始試運(yùn)營。閩都民俗園的農(nóng)家大院,，又稱瀛洲農(nóng)舍,，是由三棟相對獨(dú)立的福州地區(qū)的農(nóng)家木構(gòu)民居所組成，主要展示閩侯縣的傳統(tǒng)飲食,、手工藝和農(nóng)家日常生活,。

　　(煮鼎邊糊可是一門手藝·陳宗興/攝)

　　(鼎邊糊的食材可豐富啦·陳宗興/攝)

　　(味道好極了·陳宗興/攝)

　　目前，農(nóng)家大院內(nèi)的基本布置已經(jīng)完成，裝點(diǎn)一新開門迎客,。按照“四時(shí)有景,，月月有節(jié)”的總體要求，一年四季在農(nóng)家大院周邊都可欣賞到色彩繽紛的各式花卉,，農(nóng)家大院每逢清明,、端午、中秋等民俗節(jié)日,，也將開展精彩紛呈的民俗活動(dòng),，敬請關(guān)注。

　　(農(nóng)家大院·陳飛洋/攝)

　　(農(nóng)家大院內(nèi)景·陳飛洋/攝)

　　疏雨/文