家鄉(xiāng)的茉莉花
http://hrbznlm.com 2019-07-22 17:22:28 來(lái)源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號(hào) 大 中 小】
“好一朵美麗的茉莉花,,好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝丫,,又白又香人人夸,,采一朵送給人家?!泵慨?dāng)聽到這首歌時(shí),,我們便想念起家鄉(xiāng)的茉莉花,,想到香氣撲鼻的茉莉花茶來(lái)…
我的家鄉(xiāng)在烏龍江南岸的上街鎮(zhèn),,這里依山傍水,與福州隔江相望,。烏龍江就像一條青羅帶一樣在它的眼前蜿蜒流過(guò),,留下大片的沖積沙洲地,這種沙質(zhì)地極適宜茉莉花生長(zhǎng),。20世紀(jì)八十年代,,從古侯官縣的碼頭,到現(xiàn)在高新區(qū)的九孔水閘,,10公里長(zhǎng)的堤壩內(nèi)外都種著茉莉花,,鼎盛時(shí)期,有5000多畝,家鄉(xiāng)種植茉莉花有幾百年歷史了,。
童年的我是伴著茉莉花長(zhǎng)大,。記憶中,家鄉(xiāng)房前屋后全是一壟一壟,、一叢一叢茉莉花田,。每當(dāng)夏季來(lái)臨,家家戶戶大人,、小孩全在忙著采花,。上街厚美村古稱疇川里,疇川民謠寫到:“旗山腳下疇川沙,,閩江在此分三叉……,,茉莉仙子臨盛夏,花童村姑汗珠灑”,??梢姰?dāng)時(shí)采摘茉莉花的艱辛和繁忙。在陽(yáng)光下,,人們戴著斗笠,,腰上綁著魚簍(用竹子編的,可裝花,、裝魚用),,穿梭在園里雙手飛快采摘。天氣越熱,,陽(yáng)光越大,,茉莉花長(zhǎng)得越好,只有那些顏色潔白,、花粒飽滿,、含苞欲放的花蕾才能當(dāng)天摘下。采摘茉莉花并不像人們想象的那么輕松和浪漫,。人站陽(yáng)光下不一會(huì)兒就會(huì)汗流浹背,,更不要說(shuō)雙手要不停地采摘,不一會(huì)兒就會(huì)腰酸背疼,,手發(fā)麻,,眼冒“金星”。臨近中午,,人們才會(huì)陸續(xù)從地里回來(lái),,花多要采到下午一、二點(diǎn),。那時(shí)候,,經(jīng)常跟著大人去采花,,小孩任務(wù)也很重,一般要采3小時(shí)以上,,花要采兩個(gè)魚簍以上,。下午,各家各戶會(huì)把花送到收花點(diǎn),,有專門收花人過(guò)秤收花,。70年代每斤花大約二、三角,,八十年代漲至一,、二元,最高時(shí)有10來(lái)元,。收花人會(huì)把花集中起來(lái),,裝進(jìn)袋子,噴灑些水,,爾后放在自行車后架上,,一部自行車會(huì)裝4—6袋,一,、二百斤,,臨近傍晚他們就會(huì)騎車坐上渡船送到福州、城門等茶廠,,用于窨制花茶,。
夏天的傍晚是迷人的,清風(fēng)吹過(guò),,會(huì)送來(lái)陣陣茉莉清香,。那時(shí),晚飯后我們小孩就會(huì)相約到厝旁的茉莉花田去“巡花”,。所謂“巡花”就是將白天大人遺漏沒(méi)有采摘的即將開放的花蕾摘回,。每次“巡花”我們都有很大收獲。晚上,,將這些含苞待放的花蕾散放在枕頭旁,,到半夜,這些花蕾會(huì)依次開放,,到時(shí),,整個(gè)房間會(huì)彌漫沁人心脾花香,?;ㄏ惆橹鴫?mèng)鄉(xiāng),在童年的記憶里永不會(huì)磨滅,。村里很多人都靠著茉莉花生活,。記得,,八十年代茉莉花年景好時(shí),收入就會(huì)多,,家家戶戶做“拌旦”就多做,,反之則少做。在1993年,,閩侯首屆茉莉花節(jié)開幕式上,,時(shí)任香港十邑世界同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林銘森曾動(dòng)情用福州話講兒時(shí)情景,“番薯當(dāng)糧,、蜆子當(dāng)配,,賣了茉莉花買衣被”這都是當(dāng)時(shí)生活真實(shí)寫照。
七八十年代家里窮,,根本喝不上好的茉莉花茶,。但父親非常喜歡喝花茶,那時(shí)“合作社”(就是供銷社分銷點(diǎn))有賣一包一斤裝的“茉莉花末”,,這種茶末裝在淡黃色牛皮紙中,,好像是“烏龍江大橋牌”正面圖案是印著烏龍江大橋,是福州第一茶廠生產(chǎn)的,,當(dāng)時(shí)每包是一元錢,。我家經(jīng)常買這種茶末。這種花茶末是茶葉細(xì)末,,是有條形茶葉裝完后剩下的下腳料,,茶末混著灰塵、花梗,,現(xiàn)在肯定掃掉不要,。但那時(shí)我們沒(méi)錢買更好的,這種便宜,,買來(lái)也喝的很愜意,。記得每月15號(hào)發(fā)工資,父親總會(huì)托家在福州同事周末代買上一,、二包花茶,。在父親影響下,年齡不大的我也漸漸喜歡上這種花茶?,F(xiàn)在我喝鐵觀音,、喝武夷巖茶、喝紅茶,,但最喜歡還是茉莉花茶,,每天必須泡一杯花茶,這種習(xí)慣現(xiàn)在還沒(méi)有改變,。
1972年夏天,,童年的我隨父親工作的調(diào)動(dòng)離開家鄉(xiāng)到山區(qū)讀書,。搬家時(shí)并沒(méi)有什么名貴花草之類東西。離家時(shí)在老房屋旁隨手移植出幾叢茉莉花,,放在粗糙瓦盆里帶走,。放在山區(qū)學(xué)校宿舍窗臺(tái)上,頭幾天,,茉莉花還頑強(qiáng)地開了幾朵花,,發(fā)出淡淡的芳香,但過(guò)不久,,它葉子就漸漸枯黃了,,父親說(shuō)山區(qū)冷,花不能放在室外,,我就把它移至室內(nèi),,但還是擋不住山區(qū)寒冷天氣慢慢枯萎了。我當(dāng)時(shí)沮喪極了,。但我對(duì)家鄉(xiāng)茉莉花思念之情,,卻絲毫未沖淡反而愈加濃烈起來(lái),每當(dāng)夜深人靜之時(shí),,童年的時(shí)光便會(huì)浮現(xiàn)眼前:月光下,,一群孩子迎著撲鼻的香味,投入濃密花叢中,,不斷追逐著,、嬉戲著、歡笑著,,喧鬧聲此起彼伏,。游戲結(jié)束,大家還不忘采摘一把潔白花朵帶回家中,,用線串起來(lái)掛在蚊帳里,,讓幽幽的清香,伴隨母親輕搖蒲扇進(jìn)入甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)……
在山區(qū)上中學(xué)時(shí),,學(xué)校經(jīng)常組織義務(wù)勞動(dòng),,一周有兩個(gè)半天勞動(dòng)課,不是學(xué)?;?,就是鄉(xiāng)里組織修堤壩。那時(shí)參加義務(wù)勞動(dòng)都要自備鋤頭,、畚箕等勞動(dòng)工具,,我家里沒(méi)有適合的勞動(dòng)工具,只有一把老家?guī)?lái)“花鋤”,這把花鋤寬寬薄薄,,適合在沙質(zhì)土壤里耕作。第一次義務(wù)勞動(dòng)我把它帶到學(xué)校,,同學(xué)看到都恥笑我說(shuō),,你怎么帶“牛糞耙”來(lái),人家今天挖山修基座,,又不是拾牛糞,,我連忙給他們解釋這是“花鋤”,但山區(qū)同學(xué)根本不知道什么是茉莉花,,當(dāng)然也不知道什么是“花鋤”了,,無(wú)論怎么解釋都沒(méi)用。他們的鋤頭是“尖尖窄窄厚厚的那種”挖山果然很好用,,我那花鋤,,一鋤下去,反彈上來(lái),,根本挖不了土,,難怪被他們恥笑。后來(lái)在一次義務(wù)勞動(dòng)中,,這把“花鋤”不小心掉進(jìn)山澗,,被水沖走,永遠(yuǎn)留在山區(qū)了,。
八十年代初,,我參加工作,那時(shí)改革之風(fēng)剛剛吹過(guò)閩江兩岸,。家鄉(xiāng)人乘著東風(fēng),,擴(kuò)大茉莉花種植面積,并開辦不少茶廠,,也賣起茉莉花苗,,大多數(shù)人走上致富路。八十年代一個(gè)夏天,,家鄉(xiāng)人來(lái)看父親,,帶來(lái)一包自家窖制茉莉花茶。父親看到花茶,,非常高興,,忙燒水,急不可耐泡了一杯,,他喝著茶,,滿懷深情地說(shuō),“太香了,,太好”,。那時(shí)家鄉(xiāng)辦了茶廠有幾十家,,他們從福安、武夷山茶場(chǎng)買來(lái)茶坯,,請(qǐng)來(lái)福州茶廠老技術(shù)人員,,不斷探索,終于窖制出上等的茉莉花茶,。為了把花茶推向市場(chǎng),,當(dāng)時(shí)村里能人北上東北、北京,、天津,,南下廣東到處推銷。我有一位堂哥,,當(dāng)時(shí)懷里揣著十幾個(gè)粽子,,爬上北上列車到河北等地推銷,他成功在華北打開銷路,,成為華北有名“花茶王”,,如今他在天津等地開了不少茶莊,專營(yíng)我們福建花茶,。
九零年,,隨著洪塘大橋通車,家鄉(xiāng)的茉莉花開得更加燦爛,、嫵媚,。那時(shí)烏龍江南岸的堤壩邊的原野上,盡是茉莉花園,,汽車過(guò)橋,,我們就會(huì)看到一群一群采花姑娘戴著五顏六色草帽,散落在墨綠的花園中采花,,好一幅動(dòng)人的夏日豐收?qǐng)D,。南岸茶廠更是星羅棋布,茉莉花茶銷往大江南北,。鄧小平南行后,,家鄉(xiāng)人大踏步向前奔。九三年秋天,,八閩首邑第一屆茉莉花隆重舉行,,“以花為媒,文藝搭臺(tái),,經(jīng)貿(mào)唱戲”,,成績(jī)斐然,筆者寫篇《茉莉花香飄千萬(wàn)里,喜迎游子回故鄉(xiāng)》文章在《福建日?qǐng)?bào)》,、美國(guó)《僑報(bào)》發(fā)表,,引起轟動(dòng)。從此家鄉(xiāng)成為外商投資風(fēng)水寶地,。一個(gè)個(gè)項(xiàng)目簽訂落地,,一座座廠房拔地而起,一排排新房聳立江邊,,八閩首邑從城郊型農(nóng)業(yè)大縣變?yōu)楣I(yè)大縣,,財(cái)政收入從九零年不足億元,,到去年150多億元,,近30年翻100倍,一躍位列全省前列,。
看到昔日茉莉花園變成一座座大學(xué),;一棟棟研究新技術(shù)科研基地,孩兒時(shí)代游戲沙灘漸漸變成“夢(mèng)里水鄉(xiāng)別墅”,。有時(shí)會(huì)惆悵若失,,想聞昔日花香,也只能買來(lái)一串掛在車?yán)?,聊以自慰,,但想到眼前一所所大學(xué)每年培養(yǎng)數(shù)萬(wàn)國(guó)家棟梁之材,一群群朝氣蓬勃學(xué)子意氣風(fēng)發(fā)走出校門,,我釋然了,,家鄉(xiāng)茉莉花,家鄉(xiāng)的花茶,,我愛你,!你永遠(yuǎn)留在我的記憶里……
(作者 疇川里人)