閩侯縣南通鎮(zhèn),，到處都有荔枝樹,，而古城村的荔枝最為出色。那里的荔枝樹大都枝繁葉茂，一到花開時(shí)節(jié),，枝頭就嘈雜著“嗡嗡”飛舞的蜜蜂的聲音,。不久,，荔枝樹就花開花落了,，伴隨著四起的蛙聲，荔枝開始紅了,。

　　(馨香的花蜜吸引了不少蜜蜂前來采蜜)

　　古城村的荔枝中,，最為著名的當(dāng)屬元紅。元紅又名皺核，果實(shí)呈心臟形,，顆粒豐滿,，果梗較長，果皮呈紫紅色,，龜裂片較小,，中央有小刺，縫合線不明顯,，果肉較薄、為乳白色,，果核大小不一,，味道甜中帶酸，每年7月中旬成熟,。

　　(“元紅”荔枝·陳建鋆∕攝)

　　(“元紅”荔枝·陳建鋆∕攝)

　　古城人通常在荔枝初紅時(shí),，開始采摘。這時(shí)上市的荔枝都會(huì)吸引許多顧客,，大多都能賣個(gè)好價(jià)錢,。雖然剛上市的荔枝價(jià)格比較貴，但它那誘人的青中帶紅和酸甜可口的果肉,，總能觸動(dòng)人們的味蕾,。于是，在很多時(shí)候,，我總是會(huì)買幾斤半熟的荔枝回家解解饞,。可是,，畢竟是沒有熟透的荔枝,，那甜中帶酸的滋味是不錯(cuò)，吃起來也是不忍放手,，但是吃多了牙齒還是會(huì)被酸倒,。

　　(“元紅”荔枝·陳建鋆∕攝)

　　這時(shí)，一些水果販子從外地批發(fā)了一批荔枝來,。那些荔枝自然是熟透的,，粒粒個(gè)大色紅，而且價(jià)格也便宜,。我于是跟著眾人去買,，可買回來一嘗，奇怪了,，那些鮮艷顏色的荔枝,，口感卻差得多了，不但不甜、不爽口,，而且少了一種原汁原味的感覺,。問了內(nèi)行人，我才知道,，外地的一些種植戶為了讓荔枝早些上市,，賣個(gè)好價(jià)錢，就給那些荔枝打催熟劑,。雖然荔枝早早就紅透了,，但因違背了荔枝生長的原則，果實(shí)就不如自然紅的了,。頓時(shí),，我興致黯然。

　　于是,，大家都喜歡買古城初紅的荔枝,，畢竟這些荔枝土生土長，味道鮮酸可口,，而且沒有一點(diǎn)兒摻假成分,，是真正的原汁原味的古城荔枝。

　　(嘗一口元紅荔枝,，甜中帶酸,，滿口生津)

　　農(nóng)歷六月將盡，這時(shí)荔枝基本上已經(jīng)采摘完畢,，市場(chǎng)上已經(jīng)見不到荔枝了,。徜徉在古城村的大小村道，人們依稀可見在枝頭偶爾冒出一顆,、兩顆的“幸存者”,。我知道，這些“幸存者”絕對(duì)是荔枝中的上品了,。那些最后的荔枝,，因?yàn)轫樒渥匀坏木壒剩瑳]有催長,、沒有提前花期,，在江南的自然氣溫下，它們擁有了最完整的生長過程,。如果能吃到這最后的荔枝,，那肯定是滿口生津，回味無窮,。

　　(樹上幸存的荔枝)

　　朋友,，要吃原汁原味的荔枝,，還是到南通古城來吧。這里不僅可以吃到美味的荔枝,，還可以謁拜被尊為古城王的先賢陳襄,。古城也是游十八重溪的必經(jīng)之路，安排好時(shí)間,，可一舉三得哦!

　　尤培堅(jiān)∕文

　　圖片除署名外均來自網(wǎng)絡(luò)