閩侯新聞網(wǎng)訊 冷庫(kù)是冷凍冷藏食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的重要設(shè)施,，當(dāng)前冷凍冷藏食品存在的問題引起社會(huì)廣泛關(guān)注,。日前,，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展為期一個(gè)月的食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品專項(xiàng)整治工作，確保食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品安全,。據(jù)悉，整治活動(dòng)將于8月11日結(jié)束,。

　　連日來(lái),，執(zhí)法人員赴上街、青口,、祥謙,、南通等地，走訪檢查了海峽凍品批發(fā)市場(chǎng),、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、食品企業(yè)及個(gè)體業(yè)主冷庫(kù)。并對(duì)冷凍食品的來(lái)源,、庫(kù)存的食品,、食品QS標(biāo)記、食品標(biāo)簽,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期限、進(jìn)銷貨臺(tái)賬及查驗(yàn)制度等相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行嚴(yán)查,，要求其做好入庫(kù)登記檢驗(yàn)與出庫(kù)登記,，把好冷凍食品質(zhì)量的重要關(guān)口。同時(shí),，重點(diǎn)加強(qiáng)冷凍食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和冷凍水產(chǎn)品的甲醛,、工業(yè)堿、二氧化硫等指標(biāo)的快速檢測(cè),，嚴(yán)打擊違法經(jīng)營(yíng)行為,，嚴(yán)查、嚴(yán)辦,、嚴(yán)處不合格冷凍食品,，堅(jiān)決嚴(yán)辦“僵尸肉”，確保市場(chǎng)食品安全,。

　　據(jù)介紹,，此次專項(xiàng)行動(dòng)，查獲了一批涉嫌外包裝標(biāo)識(shí)不合格的進(jìn)口“凍熟制調(diào)味八爪魚”31箱(2KG*8包/箱),，過(guò)期素紫金卷等食品34包,。案件正在進(jìn)一步調(diào)查中,。

　　(閩侯鄉(xiāng)音社 記者 紀(jì)玉屏 林泳 通訊員 林榮)