時代“新農夫”玩轉綠色農產品
http://hrbznlm.com 2015-09-09 16:23:50 來源:閩侯新聞網 【字號 大 中 小】
林則忠和他的“試驗田”,。
長期以來,,務農一直是收入低,、苦臟累的代名詞,因此很多農村青年選擇跳出“農門”,,走進城市。但是隨著現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展,農業(yè)前景越來越廣闊,,也越來越需要有知識,、有技術、有創(chuàng)新精神的年輕人投身其中,。入駐“故鄉(xiāng)農園”的兩位大學生就是其中的典型,。
8月31日,記者來到“故鄉(xiāng)農園”生態(tài)農場,,農場位于荊溪鎮(zhèn)關中村,,距福州市區(qū)25公里,有200畝農田,,300畝林地,,由中國人民大學鄉(xiāng)村建設中心和正榮公益基金(會)聯(lián)合創(chuàng)建,里面可免費提供給大學生使用和經營養(yǎng)殖,、種植,,是一個支持大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的CSA(英文“社區(qū)互助農業(yè)”簡稱)平臺,時代“新農夫”的創(chuàng)業(yè)天地,。
目前,,故鄉(xiāng)農園長期入駐的這兩名大學生,一個種植有機蔬菜,,另一個進行原生態(tài)養(yǎng)殖,,出產不用化肥、農藥,、除草劑的天然果蔬以及不加激素,、原生態(tài)養(yǎng)殖的家禽肉蛋。
1988年出生的林則忠,,畢業(yè)于北京工業(yè)大學廣告專業(yè),,曾在北京一家報紙就職。一直熱衷于現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的他,,2012年10月回到家鄉(xiāng)福建,,在搜索網頁時被“故鄉(xiāng)農園”生態(tài)農場吸引,隨后,,林則忠成為了這里的志愿者,。
新農夫,必須遵守十二條公約,,百余字的“新農夫及新村民公約”,,要求新農夫要秉承傳統(tǒng)農耕方式,不使用轉基因種子,,遵循自然規(guī)律,,不作反季節(jié)種植,,不用化肥、農藥,、除草劑等;倡導生態(tài),、環(huán)保的種植、養(yǎng)殖方式,,不使用一切對人和自然造成傷害的生產使用手段,。秉持著這個原則,林則忠承包了十畝地,,就這樣成了時代“新農夫”,。
城市里的居民在成為故鄉(xiāng)農園的成員后,與新農夫建立風險共擔的合作關系,,并在一個季節(jié)的種植之初,,預先支付一定時期蔬菜份額的全部費用,新農夫使用純天然的生態(tài)種植方式,,保證食品的安全,,待蔬菜成熟后,農場負責直接將蔬菜從田間配送到會員家中,,省略一切銷售的中間環(huán)節(jié),。“自然農耕,,是一個歸真返璞的工作,,這樣的工作模式,也拉進了人與人之間的信任,?!绷謩t忠說。
當天下午,,記者跟隨林則忠來到他的“試驗田”里,,他一邊小心翼翼地翻看著剛撒了種子的菜地,一邊告訴記者,,因為完全不用化肥,、農藥、除草劑,,種植蔬菜不僅需要看節(jié)氣,,平時打理也要比較細心,蟲害,、天災造成的零收獲也在所難免,,蔬菜出產量并不多,,導致供不應求,。
經過近3年的努力耕耘,從開始的生疏到現(xiàn)在的嫻熟,目前福州市區(qū)已有30戶人家和林則忠成為合作伙伴,,享受到了這種安全與環(huán)保的“特供”蔬菜,。
來自山東的劉繼虎,今年27歲,,學的是畜牧獸醫(yī)專業(yè),。2009年,他在《青年文摘》看到“社區(qū)支持農業(yè)”這篇文章,,深受影響,,之后一直關注現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展。2010年,,他毅然到北京尋找就業(yè)契機,,期間看透了化學農業(yè)的辛酸。2013年10月,,他來到“故鄉(xiāng)農園”,,成了農場的另一個“新農夫”。
如今,,他在故鄉(xiāng)農園養(yǎng)殖30多頭土豬,,因為很喜歡周星馳的電影《長江7號》,他給自己的土豬也起名為故鄉(xiāng)7號,。此外,,農場里還養(yǎng)殖著一群雞鴨鵝和一只山羊。
在他的養(yǎng)殖基地,,記者看到了一座正在新蓋的養(yǎng)殖棚,,2間儲物間,4個圈養(yǎng)欄,?!拔业酿B(yǎng)殖方式是環(huán)保式發(fā)酵養(yǎng)殖,隨著數(shù)量增加和養(yǎng)殖需求,,還需要給小動物添新家,。”劉繼虎告訴記者,,這兩年來,,除了保證原生態(tài)養(yǎng)殖,也在不斷參加“農夫市集”等走進社區(qū)的公益活動,,增長見識和學習契機,。
“在地化消費,當季產當季吃,,目前,,每個月供應3至4頭豬的豬肉給社區(qū)合約家庭,。”劉繼虎如是說,,農園的“新農夫及新村民公約”雖然看似有些“苛刻”,,但也正因此公約的約束,使得飼養(yǎng)的家禽肉蛋深受人們的喜愛,,目前苦惱并不是找不到客戶,,而是產品供不應求。
在一本臺歷上,,印著劉繼虎一家人的照片,,他的妻子是福建南平人,他們還有個2歲的兒子,,平日劉繼虎一人在山上養(yǎng)豬,,他準備等孩子再大一些就把妻子接到農場,讓妻子幫忙做互聯(lián)網方面的營銷,。此外,,劉繼虎還迎來了2名新合作伙伴,他們將在現(xiàn)有基礎上,,繼續(xù)創(chuàng)新養(yǎng)殖方式,,更好的出產綠色農產品。
(閩侯鄉(xiāng)音社記者 林泳 紀玉屏 文/攝)