花式湯圓爭市場 市民偏愛“老味道”
http://hrbznlm.com 2016-02-22 08:34:05 來源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號 大 中 小】
閩侯新聞網(wǎng)訊 正月十五元宵節(jié),象征團圓的湯圓必不可少。日前,,記者走訪城區(qū)中各個超市了解到,,湯圓已占據(jù)了冷凍專柜的顯要位置,而且今年上市的湯圓餡料非常豐富,,外皮也有許多新花樣,可以滿足不同消費者的需求。
“買湯圓,,賣湯圓,這里的湯圓是圓又圓……”16日,,記者走進永輝超市的湯圓銷售區(qū),,賣湯圓的歌謠響遍全場。幾組大型冷凍柜內(nèi)擺放著不同品牌口味的湯圓,,各個品牌湯圓冰柜前擠滿了人,,剛走近湯圓專柜就有兩家知名品牌湯圓的導購上前介紹。今年的湯圓新寵有水果湯圓,、鮮花湯圓,、水晶湯圓等,不僅包裝精美,,活動優(yōu)惠力度也很大,。三全柜臺的銷售員向記者說道,“今年的湯圓比往年的更豐富,,有酷感藍莓,、金郁香橙、清醇草莓,、繽紛奇異果等,。”除了三全柜臺,,還有思念,、灣仔碼頭等品牌水果湯圓占據(jù)了專區(qū)的半壁江山。而黑芝麻,、花生,、豆沙等傳統(tǒng)類湯圓,,也同樣吸引眾多老市民前來購買。多家超市的營業(yè)員表示,,盡管新奇湯圓賣得比往年好,,但最暢銷的還是黑芝麻口味的傳統(tǒng)湯圓,一是老年人購買得多,,二是價格相對便宜,。
記者提醒市民,湯圓雖好但不要貪吃,,像老人,、小孩和胃腸消化功能不良的人千萬少吃,因為湯圓的黏性大,,不容易消化;同時在食用時盡量不要空腹食用,,最好連同飯菜一塊吃;另外,湯圓餡里含有大量糖,,屬于高能量食品,,糖尿病人一定要謹慎食用。在烹制方式上以水煮為宜,,應(yīng)盡量避免油炸,。
(閩侯鄉(xiāng)音 記者 林鑫)