花式湯圓爭(zhēng)市場(chǎng) 市民偏愛“老味道”
http://hrbznlm.com 2016-02-22 08:34:05 來源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號(hào) 大 中 小】
閩侯新聞網(wǎng)訊 正月十五元宵節(jié),,象征團(tuán)圓的湯圓必不可少,。日前,記者走訪城區(qū)中各個(gè)超市了解到,,湯圓已占據(jù)了冷凍專柜的顯要位置,,而且今年上市的湯圓餡料非常豐富,外皮也有許多新花樣,,可以滿足不同消費(fèi)者的需求,。
“買湯圓,賣湯圓,,這里的湯圓是圓又圓……”16日,,記者走進(jìn)永輝超市的湯圓銷售區(qū),賣湯圓的歌謠響遍全場(chǎng),。幾組大型冷凍柜內(nèi)擺放著不同品牌口味的湯圓,,各個(gè)品牌湯圓冰柜前擠滿了人,,剛走近湯圓專柜就有兩家知名品牌湯圓的導(dǎo)購(gòu)上前介紹。今年的湯圓新寵有水果湯圓,、鮮花湯圓,、水晶湯圓等,不僅包裝精美,,活動(dòng)優(yōu)惠力度也很大,。三全柜臺(tái)的銷售員向記者說道,“今年的湯圓比往年的更豐富,,有酷感藍(lán)莓,、金郁香橙、清醇草莓,、繽紛奇異果等,。”除了三全柜臺(tái),,還有思念,、灣仔碼頭等品牌水果湯圓占據(jù)了專區(qū)的半壁江山。而黑芝麻,、花生,、豆沙等傳統(tǒng)類湯圓,也同樣吸引眾多老市民前來購(gòu)買,。多家超市的營(yíng)業(yè)員表示,盡管新奇湯圓賣得比往年好,,但最暢銷的還是黑芝麻口味的傳統(tǒng)湯圓,,一是老年人購(gòu)買得多,二是價(jià)格相對(duì)便宜,。
記者提醒市民,,湯圓雖好但不要貪吃,像老人,、小孩和胃腸消化功能不良的人千萬少吃,,因?yàn)闇珗A的黏性大,不容易消化;同時(shí)在食用時(shí)盡量不要空腹食用,,最好連同飯菜一塊吃;另外,,湯圓餡里含有大量糖,屬于高能量食品,,糖尿病人一定要謹(jǐn)慎食用,。在烹制方式上以水煮為宜,應(yīng)盡量避免油炸,。
(閩侯鄉(xiāng)音 記者 林鑫)