采茶忙。 王立強 攝

　　采茶歸來,。 王立強 攝

　　茉莉花還可做成各種飾品。 王立強 攝

　　采茶“仙子”,。 王立強 攝

　　茉莉花是我國最重要的茶用香花,，用茉莉花與茶葉窨制茉莉花茶,，茶吸花香,，花增茶葉，茶葉花香融為一體,，可使茶葉濃郁爽口,，兼蓄芬芳的花香。在閩侯,，茉莉花種植歷史悠久,，且讓我們循著幽幽花香，探尋她的前世今生……

　　前世：茉莉香韻傳海外

　　“好一朵美麗的茉莉花/好一朵美麗的茉莉花/芬芳美麗滿枝椏/又香又白人人夸……”每當這首清新動聽的中國民歌在耳畔響起,，每個人眼前都會浮現那抹冰清玉潔的白色,，鼻尖仿佛也能嗅到那清幽迷人的芬芳。伴隨著世界人民耳熟能詳的旋律,，茉莉花清麗脫俗的形象,，在維也納金色大廳登堂入室，也曾登上過奧運會開幕式的舞臺,。然而你可知曉,，這枚潔白的小花，早已以茉莉花茶的形式,，香飄海內外,。

　　追溯福州茉莉花的歷史，洋洋灑灑已有上千年,。茉莉花是佛教四大圣花之一,，秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州，福州逐漸成為茉莉之都,。閩侯山清水秀,、空氣清鮮、土壤肥沃,、交通便利,，上世紀70、80年代,，憑借這些得天獨厚的氣候和地理優(yōu)勢廣植茉莉,、茶葉,，閩侯成為福州茉莉花茶最優(yōu)質的供貨源。90年代中期,，閩侯茉莉花種植達到鼎盛時期,，全縣茉莉種植面積達上萬畝，總產量將近4000噸,。其中文武雪峰農場,、金田知青農場等閩侯本地著名茶企生產的茉莉花茶在國內外市場脫穎而出，以獨特的香氣贏得眾多茶客的親睞,。每年夏季,，茉莉花盛開的季節(jié)，家家戶戶采摘茉莉,，制茶工廠制作花茶,，沁人心脾的茉莉花香氤氳在縣城的每個角落，好不醉人!

　　回憶起閩侯早年種植茉莉花的盛景,，如今已是百歲高齡的趙依唐老人眼里閃爍著興奮的光芒,。老人家是過去是上街鎮(zhèn)的采茶女，在當地從事茉莉花采摘達80多年,，在她心中始終有一份揮之不去的茉莉情懷,。“那時候我們閩侯到處都是茉莉花田吶!閩侯生產的茉莉花茶可是市場上的搶手貨!我家里種植茉莉,，我從記事起就跟著父母采摘茉莉花,，一直采到90歲。我年輕時,，一天能采十幾個籮筐的茉莉花呢!”聊起茉莉飄香的青春韶華,，趙依唐笑靨如花。

　　1991至1995年,，閩侯連續(xù)五年成功舉辦茉莉花節(jié),，邀請國家領導人、海內外僑胞參加,，小小的一盞茉莉香茶帶著清新香氣,，成為連接僑胞與家鄉(xiāng)的紐帶。許多海外華僑,、臺灣同胞也因此戀上了這股清香,，每年探親假期結束之際，總不忘在將茉莉花茶裝進行囊,。難怪連著名作家冰心先生都在她的文章《我的故鄉(xiāng)和我故鄉(xiāng)的茉莉花茶》中,，對家鄉(xiāng)的茉莉花茶贊賞有加：“中國是世界上最早發(fā)現茶、利用茶的國家,，是茶的故鄉(xiāng),。我的故鄉(xiāng)福建既是茶鄉(xiāng)，又是茉莉花茶的故鄉(xiāng),。”目前,，“福州茉莉花茶”已被國家工商管理總局核準為地理標志證明商標,。

　　竹岐茉莉花基地。 王立強 攝

　　親親茉莉花,。 王立強 攝

　　今生：煥發(fā)新生春滿園

　　閩侯茉莉花憑借“福州茉莉花茶”的金字招牌名震海內外,，然而，目前國內市場的茉莉花茶大部分卻都來自廣西橫縣,。原來，上世紀90年代中期以后,，由于土地征用,、市場因素、技術問題等原因,，閩侯的茉莉花產量大大減少,，福州本地產的茉莉花茶也隨之進入低谷期，很長一段時間市面上難尋“福州味”,。盡管如此,，福州茉莉花茶仍然屬于花茶加工的上上品，國內外客商一致公認：“福州的茉莉花茶就是香!”

　　其實,，市場從未放棄過真正“福州味”的茉莉花茶,。近年來，縣農業(yè)局多次協(xié)同福建省農林大學,、福州市農業(yè)局專家致力于研究和推廣茉莉花生產的技術,。與此同時，縣委,、縣政府不斷上調茉莉花的種植補貼,，從最初的每畝500元直到最近的每畝3000元，政府對花農種植茉莉花的扶持力度與日俱增,，造就了閩侯茉莉花產業(yè)的初步復蘇,。

　　竹岐鄉(xiāng)蘇洋村茉莉花種植基地，就是茉莉花產業(yè)復蘇的曙光,。28日下午,，記者在這里見到了茉莉花種植世家金昌伙一家人。老金是閩侯最早投身茉莉花種植的一批花農,，見證了閩侯茉莉花的歷史興衰,，如今他已是閩侯蘇洋茉莉花合作社的創(chuàng)始人,，并將自己多年積累的種植經驗傳授給兒子和兒媳，一家人齊心協(xié)力將茉莉花種植做大做強,，日子過得紅紅火火,。

　　在合作社的一角，一塊石碑像忠誠的衛(wèi)兵屹立在在蘇洋茉莉花基地旁邊,，石碑上鐫刻著幾個醒目的大字：“福州茉莉花核心保護區(qū)”,，落款為省農業(yè)廳、市農業(yè)局,。撫摸著這塊石碑,，“我從上世紀80年代投身茉莉花種植業(yè)，經歷過90年代中期茉莉花市場的大衰敗,。如今,，政府以政策和立法保護茉莉花種植，這對于我們這些老花農們真是莫大的鼓勵和支持!”提及政府的扶持,，年過六旬的老金依舊感慨不已

　　而在白沙鎮(zhèn)溪頭村,，一座集休閑旅游、養(yǎng)生度假,、餐飲娛樂,、采摘垂釣等多功能為一體的綜合性生態(tài)莊園又吸引了我們的注意。一片占地約80畝的茉莉花梯田,，猶如綠色的河流環(huán)繞山間,。這個名為“閩商仁達生態(tài)莊園”的工程是北京閩侯商會的回歸工程，由在京的閩侯鄉(xiāng)賢合資創(chuàng)辦,。莊園的法人代表張仁惠和金昌伙一樣,，是閩侯最早的一批花農。他在家鄉(xiāng)種過茉莉花,，也到北京經商打拼過,，2014年，帶著在北京閩侯鄉(xiāng)賢的一致厚望,，張仁惠回到家鄉(xiāng)專心經營這座生態(tài)莊園,。

　　“我們就想實實在在為家鄉(xiāng)做一點事!”站在田間，這位闖蕩過北京的漢子自豪地向我們介紹,，“莊園里聘請的工人大多是村里的鄉(xiāng)親,，我們就想把家鄉(xiāng)的種植業(yè)與旅游業(yè)做大做強，帶領鄉(xiāng)親們在花香滿溢的康莊大道上發(fā)家致富奔小康!”

　　如今,，茉莉花不僅僅是農民賴以生存的經濟作物,，它已經像榕樹一樣，深深地打上了地域文化的烙印,，成為閩侯文化的一部分,。我們應當認識到,，一個地區(qū)的發(fā)展，有特色才有魅力,，茉莉花就是彰顯閩侯個性魅力的一個重要元素,，如何把這元素做大做強，讓閩侯的茉莉之香始終環(huán)繞著福州城,，亦當是每個閩侯人的責任,。“下一階段,，我們農業(yè)部門將繼續(xù)貫徹縣委、縣政府關于茉莉花產業(yè)的扶持精神,，從推進結構調整,、優(yōu)化區(qū)域布局、強化技術支撐,、加快市場建設,、研發(fā)新品種、結合旅游業(yè)等方面著手,，進一步加快茉莉花產業(yè)鏈的打造,，爭取再現閩侯昔日茉莉遍地的盛況?！笨h農業(yè)局干部唐建如是說,。

　　(閩侯鄉(xiāng)音 記者 林若野 倪心昕)