學(xué)做清明 感受傳統(tǒng)文化魅力
http://hrbznlm.com 2017-04-05 14:50:13 來源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號 大 中 小】
閩侯新聞網(wǎng)訊 4月1日,清明節(jié)前夕,,閩都民俗園管理服務(wù)中心聯(lián)合縣實驗幼兒園開展“印象·清明”為主題的親子活動,,通過介紹清明節(jié)的由來、包清明粿,、詩歌朗誦等形式讓孩子們了解清明節(jié)傳統(tǒng)習俗,,宣傳節(jié)日淵源與當代意義,傳承清明文化,,傳播現(xiàn)代文明,。
“菠菠粿,也叫‘清明粿’,,是福州特有的清明節(jié)食品,,是用菠菠草(學(xué)名鼠尾草)壓榨成汁,摻入米漿或米粉揉成粿皮,,以豆沙,、蘿卜絲等為餡捏制而成。清明節(jié)前后,,福州地區(qū)家家戶戶都會吃菠菠粿……”活動現(xiàn)場,,工作人員邊介紹清明粿的由來邊教孩子們?nèi)绾沃谱髑迕骷@。捏面團,、包餡......在工作人員現(xiàn)場示范教學(xué)后,,孩子們開始動手學(xué)習包清明粿,不一會一個個綠油油的清明粿就包好了(如圖),?!按舜斡H子活動十分有意義。清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,,孩子們通過參與活動,,在品嘗到自己親手制作的清明粿的同時,還鍛煉了動手能力,,增加了對中華民族傳統(tǒng)文化的了解,?!笨h實驗幼兒園大三班家長江美金說道。
(閩侯鄉(xiāng)音 記者 洪琦 文/攝)