閩侯新聞網(wǎng)訊 4月1日，清明節(jié)前夕,，閩都民俗園管理服務(wù)中心聯(lián)合縣實(shí)驗(yàn)幼兒園開展“印象·清明”為主題的親子活動(dòng),，通過介紹清明節(jié)的由來、包清明粿,、詩歌朗誦等形式讓孩子們了解清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗,，宣傳節(jié)日淵源與當(dāng)代意義,，傳承清明文化，傳播現(xiàn)代文明,。

　　“菠菠粿,，也叫‘清明粿’,，是福州特有的清明節(jié)食品,，是用菠菠草(學(xué)名鼠尾草)壓榨成汁,，摻入米漿或米粉揉成粿皮,，以豆沙,、蘿卜絲等為餡捏制而成,。清明節(jié)前后,，福州地區(qū)家家戶戶都會(huì)吃菠菠粿……”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，工作人員邊介紹清明粿的由來邊教孩子們?nèi)绾沃谱髑迕骷@。捏面團(tuán),、包餡......在工作人員現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)后，孩子們開始動(dòng)手學(xué)習(xí)包清明粿,，不一會(huì)一個(gè)個(gè)綠油油的清明粿就包好了(如圖)?！按舜斡H子活動(dòng)十分有意義,。清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,，孩子們通過參與活動(dòng),，在品嘗到自己親手制作的清明粿的同時(shí)，還鍛煉了動(dòng)手能力,，增加了對(duì)中華民族傳統(tǒng)文化的了解?！笨h實(shí)驗(yàn)幼兒園大三班家長江美金說道。

　　(閩侯鄉(xiāng)音 記者 洪琦 文/攝)