別了,，閩侯文山窯,。別了，遠(yuǎn)去的記憶……

http://hrbznlm.com 　2016-08-18 17:43:29 　來源：遇見閩侯微信公眾號　　【字號大 中 小】

　　青瓦灰磚,，曾是中國不少地區(qū)傳統(tǒng)民居的必備建材。閩侯縣南通鎮(zhèn)文山村,，因土質(zhì)適合燒制高質(zhì)量磚瓦，地理條件優(yōu)越,。數(shù)百年來,，不少傳統(tǒng)手工磚瓦窯廠聚集于此，文山村由此聲名大噪,，“文山窯”遠(yuǎn)近聞名,。

　　(文山窯遠(yuǎn)近聞名?陳宗興/攝)

　　然而，隨著建材技術(shù)升級,、人民生活水平提高,，傳統(tǒng)磚瓦使用率急劇下降，用傳統(tǒng)工藝制作磚瓦的文山窯因此日漸式微,。今年年底,，文山村的磚窯廠將全部關(guān)停，有著數(shù)百年歷史的文山窯將徹底熄火,。從廣泛應(yīng)用到鮮有問津,，文山窯跌宕起伏的變遷，見證了傳統(tǒng)磚瓦窯的興衰轉(zhuǎn)折史,。

　(燒好的瓦片就是這樣一疊疊用人工接力搬下?陳建國/攝)

　　文山窯,，是閩侯南通鎮(zhèn)最后一批仍在運作的磚瓦廠。今年65歲的陳孝金是文山村村民,，他從20歲開始就在這里當(dāng)窯工,。與陳孝金一起工作的窯工都來自文山村，他們的平均年齡超過50歲,。陳孝金說,，再完成最后幾筆訂單，磚瓦窯就要關(guān)閉了,，他們也將離開,。

　　(拉運?陳宗興/攝)

　　古法制作技藝傳承數(shù)百年

　　一窯磚瓦從打坯到出爐，費時約一個月,。首先,，采挖質(zhì)地合適的黏土，曬干后打碎,，再澆水和泥,，反復(fù)摔打，直到黏土有韌勁后,，再制作磚坯和瓦坯,。

　(制作瓦坯?吳心鈺程水建/攝)

　(老師傅將完成制坯的瓦片拍齊?陳建國/攝)

　　將磚瓦坯晾干成形,，碼放在直徑約5米、深約6米的磚窯里,，密封磚窯后開始燒制,。燒制時，窯內(nèi)溫度高達(dá)800攝氏度,，整個燒制過程費時大約20天,。燒制結(jié)束后，窯工從窯頂淋水,，滿窯的磚瓦便會從紅色變成青灰色,，這時磚瓦就可以出窯了。

　(進(jìn)窯?林明秋/攝)

　　取土,、和泥,、制坯、晾坯,、疊坯,、裝窯、燒火,、出窯……在文山窯,，每一道工序都有明確的分工，每名窯工都有一項絕活,。疊坯的窯工要沿著弧形墻面疊滿數(shù)道磚瓦坯墻,，墻與墻之間要有間隔，確?；鹈缒堋肮忸櫋钡矫恳黄u瓦坯而不至于“夾生”,。燒火的窯工則要精準(zhǔn)掌握火候，通過火苗顏色判斷磚瓦是否“燒熟”……

　　(和泥?陳建國/攝)

　　戀戀不舍,，文山窯最后的窯工

　　從事窯工已經(jīng)45年的陳孝金,，對燒窯流程再熟悉不過。因常年跪在梯子上碼磚搬瓦,，他的膝關(guān)節(jié)都已腫脹變形,。借著窯頂圓孔漏下的光，窯工們在狹窄而古舊的瓦窯里忙碌,。窯工接過8公斤重的瓦坯,，雙手舉過頭頂疊在窯頂處，俯仰之間舉重若輕,。

　(出窯?張衛(wèi)純/攝)

　　對于文山窯的興衰,，窯工們頗有感慨。磚瓦窯產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)撐起了文山村的經(jīng)濟,，磚瓦制作收入成為當(dāng)?shù)厝说闹饕?jīng)濟來源,，文山窯鼎盛時期發(fā)展超過二十家,。他們燒制出的磚瓦，從附近的渡口裝船,，銷往國內(nèi)各地乃至東南亞一帶,，“文山窯”因此聞名遐邇。

　(傳瓦?陳宗興/攝)

　　三坊七巷的青磚瓦多出自這里

　　幾年前,，福州啟動三坊七巷文物保護(hù)單位的保護(hù)修復(fù)工程,，需要大量的仿古磚、砌墻用磚,、古瓦等，訂單總額在億元以上,。最終,，文山窯成為這筆訂單的專供商，這讓窯工們頗為自豪,。近年,，隨著土地資源和環(huán)境保護(hù)要求的提高，磚窯生產(chǎn)企業(yè)的采礦采土受到限制,，加之青瓦灰磚需求量的減少,，市場不斷縮小，文山窯也將消逝,。