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　　廈門日報訊　學烤面包,、做咖啡,，不僅可以是興趣，也成了可以拿本科學歷的正式專業(yè),。廈門理工學院觀光與酒店管理學院酒店管理專業(yè)今年新增了烘焙方向,。這個專業(yè)方向將以“閩臺合作項目”方式招生,，而且是“訂單培養(yǎng)”，畢業(yè)生將得到臺灣南僑集團等烘焙企業(yè)的優(yōu)先錄用,。學生能學到西式點心制作,、餅干制作、咖啡調(diào)制,，以及食品營養(yǎng),、食品衛(wèi)生安全、人力資源管理,、店面經(jīng)營管理等,。

　　新增的專業(yè)方向還包括軟件工程專業(yè)的會計信息化、移動云辦公兩個方向,，信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的知識產(chǎn)權信息管理方向,，以及播音與主持藝術新增策劃方向(編導類)等,。

　　(廈門日報記者 應潔 通訊員 徐麗麟)