為保障節(jié)日期間閩侯食品安全,，確保群眾度過一個歡樂祥和的國慶假期，閩侯縣市場監(jiān)督管理局以“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”為契機(jī)，科學(xué)統(tǒng)籌,，多措并舉,，開展系列專項檢查行動,。

　　近日,，縣市場監(jiān)督管理局食品科、餐飲科及竹岐市場監(jiān)管所工作人員前往閩越水鎮(zhèn)開展現(xiàn)場巡查指導(dǎo),，重點檢查店家環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員管理、餐飲具消毒情況和疫情防控措施等,，督促商家提高食品安全意識,，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，保證食品安全,。據(jù)統(tǒng)計,，節(jié)日期間,，縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員78人次，檢查食品經(jīng)營單位155家次,，發(fā)現(xiàn)問題12個,，均已要求經(jīng)營單位立即整改。

　　記者了解到,，為保障節(jié)日期間食品安全水平,，縣市場監(jiān)督管理局還強(qiáng)化追溯管理，加大對轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称放l(fā)市場,、大型農(nóng)貿(mào)市場,、商超、大型餐飲服務(wù)單位等重點場所的監(jiān)管力度,。

　　同時,，組織實施食品安全監(jiān)督抽檢工作，覆蓋商超,、批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場,、食雜店等,，目前已抽檢食品 1692批次，其中合格1664批次,，合格率98.35%,，積極開展28批次不合格食品核查處置工作。

　　“針對節(jié)日期間消費特點,，我們以食用農(nóng)產(chǎn)品,、酒類、糕點,、食用油等節(jié)日熱銷食品為重點品種,，以農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)街,、餐飲服務(wù)單位,、農(nóng)村地區(qū)、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域,，開展食品安全大排查,，督促相關(guān)經(jīng)營者全面落實疫情防控和食品安全雙主體責(zé)任，確保疫情防控常態(tài)化形勢下節(jié)日期間食品市場繁榮穩(wěn)定,?！笨h市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　連日來,，縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、各相關(guān)部門積極開展食安創(chuàng)城宣傳教育活動,。縣食安辦加印15萬份《致全縣居民朋友的一封信》,，利用小團(tuán)隊細(xì)網(wǎng)格逐戶發(fā)放,，并委托移動公司在全縣范圍內(nèi)投放視頻彩鈴、短信宣傳以及朋友圈廣告,，多渠道推進(jìn)食安創(chuàng)城宣傳工作,；各學(xué)校利用校園板報、廣播和LED屏幕等宣傳載體,，通過開展食安主題班會,、致家長一封信等活動，加大食安創(chuàng)城宣傳力度,；在“遇見閩侯”微信公眾號上推出食品安全滿意率及創(chuàng)城知曉率網(wǎng)絡(luò)答題推廣等,，營造全城動員、人人參與的濃厚氛圍,，提高閩侯縣食安創(chuàng)城知曉率和食品安全滿意度,，確保順利通過國家食品安全示范城市工作的驗收。

　?。ㄩ}侯縣融媒體中心 陳楓/文）