在南通鎮(zhèn)海峽凍品批發(fā)市場凍庫內(nèi)，工作人員正進行消毒。

　　閩侯新聞網(wǎng)訊 近期,，多地從進口冷鏈食品運銷環(huán)節(jié)中檢測出新冠病毒。為進一步落實疫情防控工作,，保障食品安全，防范冷鏈食品環(huán)節(jié)感染新冠肺炎病毒風險,，近日,，我縣對進口冷鏈食品開展拉網(wǎng)式排查、執(zhí)法和監(jiān)管,。

　　11月17日,，記者跟隨縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到南通鎮(zhèn)福建博鴻達食品有限公司、海峽凍品批發(fā)市場的建忠凍品批發(fā)商行,。檢查中,，執(zhí)法人員詳細了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況、進貨來源,、銷貨渠道,，詳細檢查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營場所、產(chǎn)品庫存情況,、持有經(jīng)營許可證情況等,，重點檢查是否按要求建立進口冷鏈食品進銷貨臺賬、落實索證索票制度,，是否按要求履行進口冷鏈食品報備手續(xù),。同時，執(zhí)法人員還認真向企業(yè)宣傳疫情防控政策,，要求企業(yè)全面做好經(jīng)營場所、車輛,、產(chǎn)品包裝等日常消毒消殺,，按時做好核酸檢測工作，切實保障進口冷鏈食品安全,。

　　“公司每名員工進入廠區(qū)需測體溫,、佩戴口罩，全員每個月進行一次核酸檢測,；廠區(qū)內(nèi)部進行早午兩次消毒,，每天都要拍照、記錄臺賬,；對于運送省外貨物的車輛除了外觀消毒,，備案登記,、開箱檢查，還對貨物表面進行酒精噴霧消毒,；對于進口的食品,，除了常規(guī)的貨物票據(jù)，還要具備有第三方國家認可的消殺證明,；并實行專車運送進口食品,，專人定崗接觸進口食品，并進行7天一次核酸檢測,?！备＝ú欉_食品有限公司鄭榮斌總經(jīng)理告訴記者。

　　“公司在防疫過程中,，嚴格要求員工測體溫,、戴手套，做到每周一次核酸檢測,。同時對運送車輛進行嚴格消毒,，對每批貨物做到‘三證齊全’（營業(yè)執(zhí)照、動物防疫合格證,、動物檢疫合格證）才能入庫,，市場管理人員每天也會對市場進行消毒，確保銷售的冷鏈食品安全,?！苯ㄖ覂銎放l(fā)商行歐建忠說。

　　目前縣市場監(jiān)督管理局已完成全縣涉及進口凍品企業(yè)的排查,，已摸排出全縣有凍庫食品生產(chǎn)企業(yè)105家,，共269個凍庫；使用凍庫的食品流通企業(yè)157家,，共191個冷庫,，60個保鮮庫。截至11月16日,，縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)凍庫內(nèi)的615批進口凍品進行排查,，并報疾控部門進行相關(guān)的核酸檢測，結(jié)果均呈陰性,。

　　“我們還集中約談了相關(guān)冷鏈食品經(jīng)營單位食品經(jīng)營者,，同時還以冷鏈食品為重點品類，對福州地區(qū)大學新校區(qū),、商超,、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所，開展食品安全和疫情防控監(jiān)督檢查，重點檢查索證索票,、進貨查驗記錄,、檢驗檢疫證明、消毒證明以及核酸檢測情況等信息,，”縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督管理科負責人吳堅表示,，下一步，縣市場監(jiān)督管理局還將聯(lián)合衛(wèi)健,、商務(wù)等部門,，繼續(xù)加強冷鏈食品風險防控全鏈條監(jiān)管，督促冷鏈相關(guān)經(jīng)營戶加強自檢自查,，落實好疫情防控和食品安全主體責任,，織密冷鏈食品疫情防控網(wǎng)。

　?。ㄩ}侯縣融媒體中心 陳楓）