12月31日上午,，由閩侯縣人民政府主辦,、閩侯縣商務(wù)局承辦、福州首邑文化旅游投資有限公司協(xié)辦,、福州玖玖文化傳播有限公司策劃執(zhí)行的“惠聚榕城 福兔迎春”——八閩美食嘉年華閩侯專場,，在閩侯閩都民俗園西門開幕?？h領(lǐng)導(dǎo)張裴雷出席活動,。

　　上午10時，開幕式上震撼人心的舞蹈表演《盛世鼓舞》拉開美食嘉年華的序幕,，響亮的鼓聲、絢爛的舞蹈吸引了許多市民朋友駐足圍觀,。

　　隨后,，縣領(lǐng)導(dǎo)張裴雷上臺發(fā)言，慶賀本次美食嘉年華順利舉行,。在主持人的引導(dǎo)下,，各領(lǐng)導(dǎo)嘉賓來到舞臺上，一同開啟本次“美食之旅”,。

　　市民朋友們漫步美食攤前,，品嘗現(xiàn)場的傳統(tǒng)美味小吃。孝心荔枝肉,、美人豆腐腦,、太平泡線面、八仙面,、閩侯光餅,、董桃楣吉卷、尊賢千層糕,、大義姑鍋邊,、福州孝九粥、越人竹葉粽,、章魚小丸子,、客家牛肉粉,、瀾澄駙馬魚丸等各式美食攤位吸引著大量食客前來品嘗。

　　“出鍋咯,！”只見客家牛肉粉攤上的攤主掀開大鍋蓋,，蒸汽瞬間從鍋中迸發(fā)，美味的牛肉粉即將“橫空出世”,，湯汁,、面條沖入早已配好調(diào)料的碗中，瞬間鮮香四溢,，讓人不禁胃口大開,；旁邊的瀾澄駙馬魚丸也不甘示弱，Q彈的大魚丸一粒?！疤比脲佒?，在沸騰的清湯中逐漸膨大。剛出鍋的魚丸還冒著熱氣,，一口咬下,，肉汁噴涌而出，肉香,、魚香完美融合,，給味蕾帶來極致的滿足。

　　剛吃完一碗面的張阿姨,，立馬又打包了一份準(zhǔn)備帶走,，“這個面真的很好吃，我用了剛剛在服務(wù)臺領(lǐng)取的消費券,，不會貴,，物有所值！正好到午飯點了,，我也打包一份給家里孩子嘗嘗,。這邊還有很多好吃的，據(jù)說會一直開到晚上,，今晚叫上我的幾個朋友再來逛逛,。”張阿姨開心地說,。

　　據(jù)悉,，本次美食嘉年華從2022年12月31日持續(xù)至2023年1月2日（點擊左側(cè)文字即可跳轉(zhuǎn)鏈接），12月31日晚上,、2023年1月1日晚上更是好戲連臺,，歌唱、舞蹈、魔術(shù),、變臉等精彩節(jié)目輪番上演,。

閩侯縣融媒體中心 潘煜婷 文/圖